湖口县一片红薯地挖出“金疙瘩”

九江新闻网讯（郑飞华 九江日报全媒记者 陈芳）金秋丰收季，收获正当时。10月11日，湖口县舜德乡灰山村红薯基地内，村民正在割薯藤、挖红薯、捡红薯、运红薯，一派繁忙的秋收场景。

一眼望去，满地的红薯，个个体态饱满，带着新翻泥土的气息。舜德乡灰山村党支部书记、村委会主任王爱勇告诉记者，今年灰山村从村民手中流转土地100余亩种植红薯新品种“济薯26”，预计每亩产量4000余斤，每亩效益2000至3000元。通过“村集体＋公司＋农户”的模式，带动村民种植红薯30至40亩，不仅壮大了村集体经济，还促进了村民就业增收。

灰山村的红薯长得好，刚出土就有“婆家”。在红薯基地，只见一辆收购车直接开到地头，村民随即把一袋袋红薯搬上车，运输到创业产业园湖口县薯留香农业开发有限公司进行深加工，增加其附加值。湖口县薯留香农业开发有限公司总经理陆一林告诉记者，该公司采取统一规格、统一价格的方式收购红薯并进行深加工。现在是红薯丰收季，该公司每天需要鲜薯1.5万斤，把舜德乡每天红薯产量全部收购后，还会从外地购进红薯，以满足生产需求。目前，该公司吸纳周边村民50余人就业，他们正忙着洗薯、切薯、蒸薯，生产红薯干，平均每人每年增加收入1.5∽2万元。

据了解，今年以来，湖口县舜德乡充分利用资源优势，挖掘红薯潜力，培育像薯留香这样“小而精”的涉农企业，延伸产业链，提高附加值，做大做强红薯产业，促进农民增收致富，助力乡村振兴。