小微餐饮从业者降本增效必须要了解的冻品品...

小微餐饮从业者降本增效必须要了解的冻品品类：
一、鸡副产品有:三黄鸡、老母鸡、排腿、边腿、琵琶腿、扇形腿、鸡胸、鸡全翅、鸡全爪、凤爪、翅根、翅中、鸡脖、鸡皮、鸡膝软骨、鸡架、鸡油、鸡腰、鸡胸脯、鸡碎肉、鸡腿筋皮、去骨鸡腿、鸡心、鸡肝、鸡胗，鸡肉丁，鸡肉丝！
二、 猪副产品:猪手 ， 猪脚 ，猪鼻子，，猪腩边，肘子，猪颈骨，前腿五花肉，去骨前腿，去骨后腿，猪皮 ，肝皮，标脆，土排 ，里脊，肋排，棒骨，软骨肉，五花肉片，五花肉块！
三、羊副产品：羊脸，羊心肺，羊肠，羊排，烧烤羊肉，羊肋条，羊杂，羊胯骨，羊蹄
四、鸭副产品有:白条鸭，半片鸭，鸭锁骨，鸭二节翅，鸭头，鸭脖，鸭翅根，鸭翅中，鸭胸，鸭板肠，鸭小肠，鸭胗，鸭腿！！
五、牛副:牛腩，牛脊骨，牛脖骨，牛心，牛脖肉，牛前，牛排，牛腱，牛舌，牛胸骨，大小黄瓜条，牛骨髓，牛杂牛肉卷
六、火锅丸子系列:鱼卷，虾卷，鱼豆腐，夹心鱼豆腐，小鱼豆腐，龙虾排，夹心蟹排，包心鱼丸，彩虹卷，脆骨丸，撒尿牛丸，甜不辣，亲亲肠，三文治，紫薯球，小鱼丸，小虾丸，开花牛肉丸，狮子头，鲍鱼片，玉米亲亲肠，桂花肠，腰花肠，香辣鱼棒，小牛肉丸，火龙果丸，虾米饺，三角燕饺，火腿切片，热狗香肠，蟹足棒，蟹黄片，千叶豆腐片！培根片，夹心鱼板，烤鱼棒，鲜肉百叶包，虎皮鱼饼，小布丁，笑脸片，小黄鸭，功夫熊猫，水煮鱼，招财兔，仿虾。
七、黄花鱼，三去香鱼，泥鳅，小白条，开背鱼，带鱼，带皮鱼柳，龙利鱼柳！鱼块，鱼片，河虾，板虾，以及各种规格大虾！
八、各种各样调理品:金甲鸡柳，黄金鸡柳，牙签肉，骨肉相连，芝麻球，春卷，脆皮香蕉，南瓜饼，黑米糕，薯条，面线虾，里脊排，纯肉排，小米鸡排，纯肉肠。
九、各种各样烧烤串！
另有各种规格黄白东北粘玉米 ，培根，三全水饺，汤圆！