盐是炒菜时放还是出锅前放？困扰这么久的问题终于有答案了！教你正确使用6大厨房常见调料~

大家都知道，咱们暖暖的味道的暖粉遍布五湖四海，身份也是五花八门。关注暖暖的有主妇、上班族、学生党......

这些人里不乏有混迹厨房多年的烧菜大佬，也有懵懵懂懂的厨房小白，所以暖暖每天都会收到超级多各个类型的问题！

这不，昨天有位粉丝的留言很急切，说自己是初学者，但是因为妈妈马上过生日了，还是学生的她也没多少零花钱给妈妈准备生日礼物，于是想为辛苦的妈妈做一桌子菜为她庆生。

暖暖一边感慨咱们小粉丝的孝顺，一边在思考是不是要出个厨房基础知识科普合集？我相信这样的人群不在少数，毕竟咱们的粉丝数超级庞大！

暖暖今天这篇文章就给厨房小白们指路，归纳了厨房的6大常见调料的使用方法！其实这里还有一些做菜好久的人也会犯的错误，建议收藏哦！

最基础的食用油：

炒菜最好用八成热的油温，因为油温过高会对人体有害。在油温达到200℃以上时会产生“丙烯醛”这类有害气体，油本身还会有大量的过氧化物的产生，这些都会危害人体健康！

好多暖粉之前有问暖暖油温怎么判断，当时暖暖都一一做了解答，关注暖暖好久的暖粉应该都了解了。

今天由于篇幅限制，暖暖已经重新整理好了一份，还有想知道的暖粉可以扫描下方的二维码，关注咱们暖暖的味道菜谱公众号，暖暖给了大家详细解答哦！