电饭煲叉烧肉

食材：中头梅500克、3勺叉烧酱、蒜适量、姜末适量、生抽3勺、蜂蜜1勺

第一步：中头梅清洗干净，用厨房纸擦干，把多余油脂修理一下。

第二步：开始腌制，蒜末，姜末，叉烧酱，生抽、蜂蜜入前夹肉充分抓均匀

第三步：把腌制的肉密封后入冰箱冷藏保存隔一夜（时间越久越入味）。期间要取出再按摩几次。

第四步：电饭煲底部刷上一层薄油，马上提前腌制好肉，按上煮饭键即可。

第五步：煮过程中多翻动两次，使倒叉烧肉颜色更均匀，煮饭键跳闸即可出锅晾凉切片，切片装入碟即可开动吃啦