[黄石文坛]盛水红的随笔《热气腾腾的生活》

热气腾腾的生活 

盛夏时节,万物葱茏。烈日当空,热情如火。室内空调,清凉舒适,赛皇帝似神仙。
夏日里,有一类人很辛苦,他们是做饭人。夏天的厨房火辣滚烫,做饭人黑汗水儿流。苦不堪言!冬季,做饭人在冷水中洗菜,那冰的感觉透心凉。一年四季,一日三餐,做饭人与食物相濡以沫。他们一心将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤,暖着家人的胃,也暖着亲人的心。
“萝卜青菜,各有所爱。”买菜是做饭人心中头等大事。既要投其所好,又要营养丰富。做饭人煞费苦心。他们从正街赶到后街,南城奔到北城,早起逛菜市场,精挑细选更新鲜的果蔬。做饭人一年四季,风里来雨里去,坚持买食材。回家一头扎进厨房,择菜、洗、切、蒸、煮、炒、炖……这些工序只得亲力亲为,不像酒店里有帮手。做饭人一站就是几个小时,你见过谁坐着炒菜的吗?他们手持铲勺空中舞,在厨房大汗淋漓不叫苦。他们对待烹饪就像爱家人一样,全心全意地投入。
民以食为天,食者称为干饭人。一日三餐无论海鲜大餐,还是稀饭凉面,都不可辜负。下次吃菜觉得咸了,有人唧唧歪歪。你可以义正严辞地说:“做饭人很辛苦,那也许是他们的汗水不小心滴进了锅中,变成了盐。”下次吃菜觉得味淡了,你要体谅:没准做饭人的汗水流到了嘴角,以为菜加过盐了。下次吃菜没烂透,你可以推己及人:那也许是做饭人累了,手太酸,翻不动勺子。再次,坐在餐桌上吃饭,不挑三拣四,不说三道四。对每餐饭和每道菜,对每个做饭人,干饭人要面带微笑,心存感恩。
干饭人,端起碗,拿双筷,干饭!做个有“品味”的干饭人,坚持“光盘行动”,便是对做饭人最好的赞赏!无论你是高薪上班的,还是埋头种田的;无论你是端碗喝粥,还是低头吃肉,我们都不能忘记,时常抬头看一看天和做饭人的脸。米香弥漫,饱食者当常忆袁公,敬国之功勋!吃饱喝足,感念做饭人热气腾腾的情怀。
酸甜苦辣盐是烟火的味道,也是生活的滋味。一点一滴皆生活,不是平淡是幸福。生活本身简简单单,情意却是实实在在。微信圈有一说说:“太热了,这天能出去挣钱的,已经不是穷的事,那是亡命之徒。”我觉得语言当真有趣,便开怀一笑。我串了一下词:“这大热天站在灶前的做饭人,已经不是饿的事,那是拿命爱你的深情。”
佛说,前世五百次的回眸,才会换来今生的擦肩而过。今生同住一室,同坐而食,前世又聚集了多少的情缘?这份情缘估计修了七八百年了吧?修行几世,才得以在这滚烫的红尘里欣喜相逢。如与朝露,如与晨曦,如与松风朗月。
人啊!匆匆来世界一遭,能遇见的,能深爱的,得好好把握,不留亏欠和遗憾。人见一次少一次,饭吃一顿少一顿。疫情在时刻提醒着我们:人生无法预见灾难和离别在哪一天。来日并不方长,世事本无常。余生很贵,不能浪费!珍惜当下,是硬道理。珍惜眼前人,是明智之选。珍惜做饭人,家道必荣昌。毕竟在这个时代,什么都能共享,但对家人的爱,只能定制。

盛水红,80后,教培专职教师。以书为伴,以笔为友,喜欢走出家门看河山。即使生活一地狗毛,仍热爱生活,坚强向善,一路高歌向前。

《新东西》编辑部

主     编:向天笑

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