膏肥黄满！阳澄湖大闸蟹【礼盒】168元/8只

秋风起，蟹儿肥

又到了吃大闸蟹、贴秋膘的季节

大闸蟹以阳澄湖的最为出名

重量可达3.5两，大到手都握不住

蟹黄多到，好似藏着一座黄金矿

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 8只阳澄湖大闸蟹  

原价：258元

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 · 9月—吃大闸蟹的最佳季节 · 

中国人吃蟹已经有3000多年的历史，蟹分河蟹、溪蟹和海蟹等种类，以产自长江下游湖泊里的顶级大闸蟹，最为美味。“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，9月正是雌蟹最肥美的时候。

一只真正的大闸蟹，需要近半年的养殖培育、20多次的脱壳生长，并且一年只卖一季。今天要推荐的「一蟹纤礼」阳澄湖大闸蟹，便是从苏州阳澄湖坐飞机过来的。

想要大闸蟹膏肥黄满，养殖环境和技术尤为关键。「一蟹纤礼」阳澄湖大闸蟹平时吃的都是鲜活的鱼肉和玉米，这样养育出来的大闸蟹，不光个头大得出奇，肉质更饱满，蟹膏也更肥美。

「一蟹纤礼」的大闸蟹，每只重达3两-3.5两，大到一只手都握不住。全身青灰，光滑透亮，肚皮泛白。用手指轻敲眼睛附近，如果眼睛灵活闪动，口吐泡沫，便可判断这是只新鲜生猛的大闸蟹。

被五花大绑的大闸蟹，拿在手里也能感受到它的孔武有力。解开绳子，大闸蟹立马横冲直撞、活蹦乱跳，不戴手套根本不敢动手抓。

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 · 藏着黄金矿的黄金蟹斗士 · 

大闸蟹朴实、不失原味的最佳方法，就是清蒸。将大闸蟹洗净，腹部朝上放置在蒸锅里，盖上一块姜片作被子，放锅里开中火蒸15分钟，即可享用。

蒸煮过程中，鲜香味飘散在空气中，鼻子被香味牵引着，还没有开吃，嘴里就开始疯狂分泌唾液了，已经预感到口腔即将掀起一场味觉大风暴。

揭开锅盖，一大团白色雾气让大闸蟹自带出场特效，青灰色的铠甲战士变成了“黄金蟹斗士”，蒸煮过程中流出了不少蟹黄，好像肚子里藏着一整座黄金矿。

揭开蟹盖的过程，有点像拆盲盒，心里忐忑又惊喜，当看到油润的蟹壳内藏着满满的蟹黄，有中了头奖的心情！

终于开吃了！先吃蟹盖部分，用「一蟹纤礼」赠送的吃蟹三件套里的小勺，把蟹黄舀出送进嘴里，绵密鲜甜的滋味从舌尖蔓延到整个口腔，每一口都让人意犹未尽。

在主理人的建议下，将少量醋淋在蟹身上，就像施了一次味觉魔法，勾引着我贪婪的味蕾，解腻又去腥。蘸了醋的蟹肉变得越加甘甜，奶香的蟹黄也更软糯鲜甜，每一口都是意想不到的快落。

提前用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，放凉后肉自动会与蟹壳分开，用小勺细的那头把蟹腿的肉捅出来，最后用嘴咬住吸入口中，幸福到发出wow的赞叹。

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 · 以蟹言谢，诚意满满 · 

每年吃蟹的季节刚好临近中秋节，这也让大闸蟹成了中秋节送礼佳品，以此表达对亲人和朋友的“谢意”。在这个吃蟹的季节，送月饼还不够，送阳澄湖大闸蟹更有诚意。

「一蟹纤礼」阳澄湖大闸蟹的包装盒上的“阳澄湖”，每只蟹身上都带有“阳澄湖”二维码防伪码标签，这相当于被官方盖章认证，保证了大闸蟹的纯正品质和鲜美口感。

物流方面也相当给力，采用顺丰专线，全国次日达，广东省内包邮，保证你收到的每只大闸蟹都是活泼矫健。对了，珠海市区还有蒸熟送货到家服务，让美味快人一步。

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