吃哪些食物会得癌症?

对于医学知识缺乏的人,无论患哪一种疾病,无论患者或是家属对于自己的或是亲属的病情都会产生很多困惑,都想了解到底是怎么一回事,该如何治疗,该如何吃,如何做,才是对自己或是亲属有好处,怎样才能让自己或是亲属走向康复?针对患者或家属这样或是那样的疑惑 ,硒教授给出某些建议供与参考,希望可以帮到您

1、酒精:导致口腔癌、食管癌、肝癌等6种癌症。

专家介绍,肝脏是人体最大的“解毒工厂”,酒必须经过肝脏解毒。

长期酗酒,会导致肝脏过度负担,发生肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。

长期饮酒,且饮酒过度,还容易破坏胃黏膜。胃黏膜破坏后,胃失去了保护,高酸性的胃酸就会腐蚀胃,胃易溃疡。溃疡长期不愈,癌变的可能性就很大。

2、过量食盐:导致鼻咽癌、胃癌。

高盐饮食:每日食用盐超过6克,会导致细胞坏死,增加致癌风险,而胃癌则首当其冲。

高盐饮食包括两类,“广式咸鱼”和“盐、咸食”,前者被指增加鼻咽癌风险,后者则是可能增加胃癌的风险。

科学家在用这种咸鱼喂养大鼠所做的实验中发现,大鼠鼻腔及鼻旁窦癌发生率增加,且是吃得愈多,发生癌症的几率也愈高。

在进一步的模拟实验中也证实,含上述亚硝胺的咸鱼可导致细胞突变;

另一个导致鼻咽癌高发的原因是咸鱼中存在一些可以活化EB病 毒的化学物质,而感染EB病毒又是世界公认的可以引起鼻咽癌细胞增生的活化剂。

福建沿海爱吃虾油、咸鱼,这些腌制、发酵的东西都含有亚硝酸盐。

亚硝酸盐会增加消化道肿瘤的风险,是得到公认的。福建胃癌高发,就跟亚硝酸盐有关。

3、含糖饮料:导致肥胖,致8种癌。

含糖饮料:本身“无罪”,但若导致肥胖,则有“间接罪”,因为肥胖会导致食管癌、胰腺癌、肝癌、绝经后乳腺癌、子宫内膜癌、肾癌、胆囊癌。

专家解释,人体的能量主要靠摄取葡萄糖,含糖饮料能提供不少人体所需能量。

但是,现代人并不缺乏能量,喝大量的含糖饮料,再加上运动缺乏,多余的能量就会导致人体肥胖。

而肥胖会造成人体代谢紊乱,加大各器官的负担,与高血压、高血糖、高血脂等疾病息息相关,会增加患癌症的风险。

所以,含糖饮料绝不能大量饮用。

硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。

你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!

如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。

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