芝麻酱治好便秘
严格地说，便秘不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。上述症状同时存在两种以上时，可诊断为症状
有的人觉得反正便秘不是病，不用去管它。实际上，这种想法是很错误的。便秘虽然不是病，但便秘的危害却很大。而且，还严重影响到自己的生活质量。
刘纯在《药治通法补遗》里说：“大便燥结。脂麻缓泻。”。也就是说，为了治疗便秘，每天吃一点儿芝麻就行了；而且长期吃芝麻是安全的。这是因为芝麻不易被胃肠道吸收，但是在结肠停留的时候，会在体温下缓慢释放出芝麻油；而芝麻油就会润滑肠道。
食物残渣必需含有油质才能排出；没有油质的粪便，极难被排出。因此有人说，还是要多少吃点儿肥肉，不然就会便秘；但是为了防止便秘而摄入动物脂肪，是有害的。也有人说，还是炒菜多放点儿花生油，不然就会便秘；但是为了防止便秘而摄入大量植物脂肪，也是有害的。还有人说，便秘好治，喝点儿香油就行啦；错啦，香油喝下去，80％被人体吸收了，只有20％缓解了便秘。更有人说，吃木耳、用开塞露、喝石蜡油、喝泻药、喝蜂蜜、灌肠等，然而皆非良策。
古人告诉你吃芝麻就可以了。
有人说，马、牛、羊等动物不吃油脂，为什么不会便秘？是的，马、牛、羊不必吃植物油。因为所吃的青草叶子的表面有一层蜡质，马、牛、羊等动物吃了蜡质，自然大便畅通。据说，让便秘的人喝石蜡油，就是医生受羊吃草的启发。
有人说，吃核桃仁也能治疗便秘。是的，吃核桃仁能够拉稀；但是核桃仁不能长期使用，因为吃核桃仁上火。
不过，不要吃黑芝麻。据说，有些小贩为了制造黑芝麻，就把白芝麻染色，很缺德。
另外，芝麻酱是个好东西。使用芝麻酱做为调味品，是很好吃的。
前几天在公园遇到他，他却眉开眼笑：“老弟呀，我的便秘治好啦！”我问他是怎样治好的，他向我做了介绍：今年6月的一天，他老伴在商店里买了一瓶芝麻酱回家，当天中午他就用馒头蘸芝麻酱佐餐。意想不到的是，一瓶芝麻酱还未吃完，他的便秘症状就得到缓解，不仅大便不干燥了，而且过去因大便干燥经常带血的现象也消失了。从此，他“食必有酱”，且一直坚持到现在。他笑着对我说：“有句老话叫做'踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫’，看来治病也是如此。这几年我为治疗便秘花了不少钱，吃了不少药，也没有把病治好。不想，吃麻酱却治好了我多年的老病。”
我想，芝麻有润肠之功，吃麻酱治好便秘是有道理的。
这几天宝宝吃了辅食，有点便秘，大便费劲。听宝姥姥的，每天给宝宝吃点芝麻酱，一勺就可以，用温开水调稀了吃，两天下来大便就顺畅了。
另一患者说：我患糖尿病多年，常便秘，忘了服药就犯病。有一天我偶然把芝麻酱混到玉米粥里喝 ，就没犯病。后常这样吃，便秘就好了。每碗粥掺两匙芝麻酱，变色就行，必须和匀，粥不要太稠。
另一偏方： 黑芝麻粳米粥
该偏方操作简单，具体方法是取黑芝麻25克，粳米50克。先将黑芝麻炒后研细末备用，粳米淘洗干净备用，黑芝麻与粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。
本方有补益肝肾、滋养五脏的功效，适用于肝肾不足、虚风眩晕、肠燥便秘、病后虚羸、干咳无痰、须发早白、产后乳少。
本方出自《本草纲目》《调疾饮食辨》等，原方名为“芝麻粥”。用于“五脏虚损，益气力，坚筋骨”以及“大肠风闭，干咳无痰”。为滋补肝肾的常用方。肝肾不足，不能上充于脑，则见眩晕；肺失滋润，则见干咳；津枯肠燥，则见便秘；发失荣养，则见须发早白；乳汁化源不足，则见产后乳少；五脏失于滋养，则见虚弱羸瘦。法宜补益肝肾、滋养五脏。方中以黑芝麻为主，补益肝肾，滋养五脏；以粳米为辅佐，养脾胃，益虚损，以助滋补功效。两者合用而成补益肝肾，滋补五脏之方。本方重在滋补，尤宜于阴精不足、血虚津亏者。方中黑芝麻并能抗衰老，故又宜于老年体衰者选用。
有人问，常吃芝麻酱会变胖吗？专家说：不会的，常吃芝麻酱有好处。据统计，芝麻酱每100克含铁58毫克，比猪肝含量高出1倍，比鸡蛋黄的铁含量高出7倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱（约10克），可摄入铁5.8毫克，对防治缺铁性贫血有一定作用。芝麻酱的钙含量也非常理想。每100克芝麻酱含钙量达850毫克，仅次于虾米和虾皮。常吃芝麻酱，对老年人预防缺钙大有裨益。
芝麻酱含蛋白质也很高，每100克含21克，高于鸡蛋和瘦牛肉。经常吃芝麻酱，不失为补充蛋白质的可靠途径之一。另外，芝麻酱中含有十分丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸高达50％，这对软化血管有益；芝麻中所含的芝麻素能有效降低体内的“坏胆固醇”。因此，老年人经常吃芝麻（酱）能预防冠心病等心血管疾病。 芝麻酱也是"补钙能手 自制芝麻酱