难产的饮食吃什么好

　　1.第一阶段：产后第一周　特点是产妇刚分娩不久，身体较为虚弱，口渴感明显，胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果。故此阶段食谱主要以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

　　1.1.推荐食谱：小鱼粥加炒青菜，小米粥，糖水煮鸡蛋，鸡蛋羹，牛奶，豆浆，藕粉，馄饨，芦笋牛柳，菠萝鸡片，青椒肉片，茄汁肉丁等。

　　1.2.特别忠告：

　　1.2.1.分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物。因为此类饮食会促进乳汁分泌，而此时产妇的初乳尚不十分畅通，过早催乳可能使乳房产生胀痛感。

　　1.2.2.产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。

　　1.2.3.以糙米、胚芽米、全麦面包等替代部分白米;饭菜忌太油腻。

　　1.2.4.施行剖宫产者，须待肠道顺利排气后方可进食固体食物，且宜少食多餐。 5.茶叶中含有鞣酸，可与食物中的铁元素结合，生成难以溶解和吸收的新物质，有引起产妇贫血之虞。另外，茶叶中还含有咖啡因，可使产妇兴奋而妨碍睡眠，同时咖啡因通过乳汁进入孩子体内，也会造成一定的不良影响。

　　2.第二阶段：产后第二周　产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，意味着进补的时候到了。故富含铁质的补血食物，如黑木耳、动物肝脏、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉等，成为食谱中不可缺乏的部分。

　　2.1.推荐食谱：木耳肉片，麻油炒猪心，大枣猪脚花生汤，鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

　　2.2.特别忠告：

　　2.2.1.保质保量吃好早餐。由于夜间要喂奶，生活步调常被打乱，产妇往往睡眠不足、食欲不振，容易忽略早餐，而忽略早餐会影响奶水的质量。故产妇一定要记得按时、按量、按质吃好早餐。

　　2.2.2.适量吃咸。传统说法是坐月子不能吃咸，饭菜一概不放盐。其实，由于产后出汗较多，汗腺分泌旺盛，体内的盐分很容易随汗液流失，故补点盐有助于产后体力的恢复。当然也不能补得太多，适量就好。

　　2.2.3.不要喝麦乳精。麦乳精虽滋补，但其中所含的麦芽成分可抑制乳腺分泌，导致奶水减少甚至无奶，造成喂养困难;可可所含的可可碱，可通过奶水进入孩子体内，损害孩子稚嫩的心脏和神经，引起消化不良、睡眠不稳、哭闹不安等弊病。故整个哺乳期间，都应将麦乳精摒弃掉。

　　2.2.4.需要动用药膳滋补者，不可凭一知半解而“我行我素”，应主动接受专业人士的指导。

　　3.第三阶段：产后第三周　产妇已经分娩半个月了，孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。

　　3.1.推荐食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更上一层楼。

　　3.1.特别忠告：

　　3.1.1.公鸡胜过母鸡。母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量雌激素，可抵消催乳素的功效，进而减少乳汁分泌。而公鸡的睾丸含有雄激素，可以对抗雌激素，将公鸡清炖并连同睾丸一起食用，对乳汁分泌有促进作用。另外，公鸡脂肪较少，产妇吃了不容易发胖。

　　3.1.2.不要急于减肥。减肥不仅干扰产妇自身的恢复，还严重影响乳汁的营养含量，累及孩子的发育。确须减肥者，也应停止哺乳后再进行，一般至少要在产后六个月以后。

　　3.1.3.喝汤应该汤、料并食。一些人误以为营养尽在汤里，但营养学家研究发现，即使是煲得最久、普遍认为最有营养的广东老火靓汤，汤里的营养也仅有汤料的20%左右。因此，喝汤吃汤料，一样也不能少。

　　3.1.4.月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。不妨采用远离油腻、少吃多餐、饭菜细软、酌情下床活动等策略予以化解。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等。

　　3.1.5.吃点水果。如橙汁、木瓜等，是集调整消化与清热功效于一体的佳品。