鸡胸肉嫩到出汁的做法,全靠这3步!10块钱不到,把肉吃到爽! 2024-07-31 13:21:49 鸡胸肉可谓是一个让人又爱又恨的食材了,优点是低脂高蛋白价格便宜,缺点也很明显,做不好就又干又柴,让人难以下咽。By 豆果美食达人 姜叔的日食记今天小果儿就来教你三种保持鸡胸肉嫩嫩口感的秘诀~ By 豆果美食达人 姜叔的日食记 1、新鲜很重要鸡胸肉越新鲜,口感越好。新鲜的鸡胸肉呈粉红色,有光泽感,摸起来富有弹性,用手指按压后还会回弹。By 豆果美食达人 茹絮2、挑选正确的部位鸡胸肉也是分鸡大胸和鸡小胸的,鸡大胸是鸡身上最大的一块肉,价格也相对便宜,肉质紧实有弹性;而鸡小胸相当于鸡里脊,价格较贵,肉质也更嫩一些。By 豆果美食达人 格蓝蓝3、烹饪之前先腌制鸡胸肉容易干柴,是它高蛋白质的天性使然。而腌制过后的鸡胸肉,其中的蛋白质发生变性反应,增强保水性的同时,降低肉的韧性,自然就变嫩啦~By 豆果美食达人 尝尝好味道掌握了方法,赶快来实操吧!今天这道杂蔬炒鸡胸肉,是蔬菜和鸡胸肉的完美结合,健康又好吃~ - 杂蔬炒鸡胸肉 -By 豆果美食达人 茹絮点击图片进入小程序,查看图文菜谱 - 食材清单 -鸡胸200克 黄瓜 60 克胡萝卜60克 玉米粒60克生抽2大勺 料酒1大匀胡椒粉1小勺 食用油 适量盐1小勺 大蒜2瓣淀粉1中勺- 做法 -1.鸡胸肉洗净切成丁。放入容器中,加入1大勺料酒,1大勺生抽,1小勺盐,1小勺胡椒粉,1中勺淀粉,抓匀腌用。2.黄瓜、胡萝卜切丁,玉米掰成粒洗净控干水分备用。3.蒜切末。4.锅中烧开水,放入玉米和胡萝卜焯水两分钟,捞出备用。5.锅中放入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味。6.加入鸡肉,炒至变色变白。7.加入玉米、胡萝卜、黄瓜。 8.加入1大勺生抽,再次炒匀即可出锅。9.开吃! ----- 豆粉点餐 -----为百万豆粉专门开设“点餐版块”在文章评论区留言【你最想学的一道菜】小果儿会根据大家的留言选出点赞或评论最多的一道菜在后期推文中送上相应菜谱哦~ 赞 (0) 相关推荐 无油减脂餐,低卡高蛋白,上锅一蒸就搞定了! 今日公众号推荐:非常妈妈 ▼ 简介:1.<你的出生日期决定了你这辈子是穷苦命,还是富贵命>:2.<孩子姓名里最忌讳得36个子,你中枪了吗?>:3.<家中有这个生肖的孩子, ... 夏天最适合这样吃肉,搭配黄瓜一起炒,补水还美白,不用担心吃了会长胖 鸡肉肉质细嫩,味道鲜美且富有营养.这道菜将黄瓜和鸡肉搭配一起,能够让黄瓜的清爽滋味给鸡肉增添一份味道,更能增进食欲.喜欢的朋友不妨试试. 黄瓜鸡肉丁 准备材料:鸡胸肉200克,黄瓜半根,胡萝卜1/4根 ... 10块钱的鸡胸肉,按照这个做法,出锅外酥里嫩,上桌就是压轴菜 10块钱的鸡胸肉,按照这个做法,出锅外酥里嫩,上桌就是压轴菜 川妹子手把手教你做酸菜鱼,肉嫩汤鲜,做法原来这么简单 好吃又不贵的酸菜鱼, 教你在家做, 3分钟学会, 在亲朋好友面前露一手, 绝对有面子.喜欢的可以试试! 酸菜鱼材料如下花鲢或草鱼2斤, 酸菜100g, 干辣椒8个, 青红花椒各2g, 蒜1个, 姜15 ... 澳门茶餐厅的干炒牛肉通心粉,肉嫩Q弹,做法调味都简单 澳门茶餐厅必点,干炒牛肉通心粉,这也太好吃了吧! 干炒牛河的哥哥叫湿炒牛河?多汁肉嫩,传统的做法跟你想的不一样 广东的干炒牛河,名气很大,很多人虽然没吃过也应该听过这个名字吧.宵夜排挡必点,亦菜亦饭,镬气十足,牛肉鲜嫩焦香,河粉劲道滑爽,干爽无汁.一道无可争辩的,既迎合时尚又保留传统风味的爆款美食. 最初的时候 ... 少油肉嫩多汁糖醋排骨做法大曝光,20分钟直接出锅让人垂涎欲滴 少油肉嫩多汁糖醋排骨做法大曝光,20分钟直接出锅让人垂涎欲滴 10块钱的鸡胸肉,按这个方法做,外酥里嫩,酸甜开胃,孩子爱吃 哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.鸡胸肉是我们经常食用的肉食之一,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,价格便宜做法多样深受人们的喜爱.鸡胸肉最常见的做法就是香辣鸡排,手撕鸡胸肉,蒜香鸡胸肉等等.今 ... 「肉卤刀削面」的做法 配方,口感劲道,越嚼越香,越吃越上瘾 牛筋肉不仅适合做炖肉,做成醇香的肉卤子也是一道诱人的食谱.如果说夏季我们吃面,喜欢吃过水的凉面,喜欢吃凉拌面,那随着天气变凉,热乎乎的喷香刀削面就是很多北方朋友的最爱.这种用刀削出的面叶,中间厚两面薄 ... 这肉比猪肉便宜,味道也更嫩!成本不到10块钱,越吃越香,还不怕长胖~ 和大家讲个小故事.小时候家里穷,一年到头都吃不到几次肉,像我们小孩子嘴又很馋,怎么办? 老爸看出了我们的迫切,自从他找到活,每个月结工资的那天,下班都会给我们从县城小卖部捎回来一盒午餐肉. 我们几个小 ... 茄子吃了30年,这做法头一次见,几块钱成本,外酥里嫩,太香了 茄子吃了30年,这做法头一次见,几块钱成本,外酥里嫩,太香了!