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孜然腐竹
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泡腐竹时,别直接放水里泡,大厨教我一招,三分钟泡好又劲道
休闲 旅行 TRAVEL 摄影 攻略 腐竹又称腐皮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,是大家非常喜欢吃的一种豆制食品,而且做法也有很多种.一般干腐竹都要先用水泡发几个小时才行,那么怎么样才能快速泡发腐竹 ...
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蚝油腐竹素食菌的做法
打开APP,查看视频做法>> 蚝油腐竹素食菌 2.6万点赞 · 3532收藏 21.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1097 打开APP收藏菜谱 这是一道非常有营养健康养生素菜,腐 ...
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腐竹试试这样做
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凉拌腐竹都需要什么调料?怎么做?
腐竹是我的最爱,营养丰富又好吃,现在天气也是越来越热,吃什么都没有胃口,来上一盘凉拌腐竹,爽口入味,比吃肉都香,料汁也是凉拌腐竹的灵魂,我都是用蒜末.辣椒面.香油.醋.生抽.蚝油.白糖等调料来制作料汁 ...
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酒店凉拌腐竹为啥那么好吃?原来大厨是这样做的,好吃过瘾
在我平常生活中是经常吃腐竹的,尤其是做一些凉拌菜的时候都会放上腐竹.腐竹的口感很好,吃起来比较像肉,但是它是豆制品,脂肪含量非常少,蛋白质含量很高,所以它是一种非常健康的食材.今天用腐竹跟大家分享一道 ...
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用这种方法做紫菜蛋花汤,清淡可口不油腻,一点不输饭店
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"紫菜蛋花汤",这是一款速食汤,几分钟就能搞定,紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高 ...
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凉拌腐竹,很多人第一步就做错了,2个小技巧,香辣爽口,特好吃
凉拌腐竹,很多人第一步就做错了,2个小技巧,香辣爽口,特好吃.凉拌家常腐竹,相信很多人都喜欢吃,腐竹含有多种营养成分和丰富的蛋白质,口感吃起来清香爽口,豆香味十足,很受人们的欢迎.腐竹属于传统的食品, ...
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饭店凉拌腐竹做得好吃有窍门,学会这一招,鲜嫩爽口,不好吃都难
大家好,这里是南宁厨娘. 腐竹大家一般都怎么吃呢?有些朋友喜欢用腐竹做成小炒,有些朋友则是喜欢用腐竹来做一些炖菜,但现在天气越来越热,咱们吃太烫的东西反而容易激出一身汗,今天厨娘就在文章当中来给大家分 ...
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学习几道清淡可口的家常菜,好吃不油腻!
三汁焖锅鸡 原料:鸡翅600克,一勺鸡精,1勺淀粉,辣椒油,胡椒粉,辣椒,3个青椒,3个红辣椒,1个土豆,半个洋葱,1根胡萝卜,2个大蒜,2汤匙蚝油,2汤匙番茄酱,2汤匙黄豆酱,2匙酱油,1汤 ...
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做凉拌腐竹时,第一步最关键,很多人做错了,难怪腐竹口感不劲道
家常凉拌腐竹,相信很多人都爱吃,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,它的口感清香爽口,豆香味浓郁,深受人们喜欢.腐竹属于传统食品,它的制作工艺非常讲究,在我家,腐竹是最受欢迎的素菜,婆婆每次都托人从外 ...
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美食精选:白菜猪肉炖宽粉、豆豉鲮鱼油麦菜、凉拌腐竹的做法
白菜猪肉炖宽粉 用料: 猪肉.白菜.粉条.葱姜.酱油.盐.蒜: 做法 1.五花肉切片.白菜切块.葱姜切丝: 2.油热后加葱姜爆锅,加肉片炒熟,加白菜翻炒,加少许水和粉条,加酱油,加锅盖焖软: 3.焖软 ...
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家常菜精选:小酥肉、酱焖羊肉、酱焖千张、凉拌腐竹
小酥肉 食材:五花肉.生姜.蒜苗.豌豆豆粉.盐.白糖.鸡蛋.花椒面 做法: 1.将五花肉去皮洗净,沥水后切相等的厚片,生姜洗净剁成细末 2.肉片中加入姜末.豌豆豆粉(淀粉).盐.料酒.鸡蛋和白糖少许 ...