别人家的年味!全球新年习俗大起底

距离2021年只剩不到两周的时间,新年是人为界定的时间概念,它代表着告别过去,万物伊始。庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗,不管是世界上哪个国家的人们,都对新的一年充满美好的希冀。

“百里不同风,千里不同俗”,由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同,因此也都有自己不同的庆祝新年的习俗。在这辞旧迎新的日子里,世界各国的人们都以其别出心裁、独具特色的方式迎接新年的到来,下滑开启传送门,一起云游这五彩斑斓的狂欢世界吧!

#1 日本

日本人特别重视新年,每年的12月29日—1月3日是日本全国休假日。新年是日本一年中最盛大的节日,日本人把12月31日称为“大晦日”,也就是除夕。除夕午夜,各处寺庙钟声响起108下,象征驱除108个魔鬼和烦恼,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇则意味着新年到来。

“红白歌会”是日本的“春晚”。与中国春晚不同,“红白歌会”始于1951年,是一场唱歌比赛。女性参赛者为红队,男性为白队,两队歌手交替上场。

#2 德国

德国人对新年非常重视,他们认为新年过得好不好直接关系到下一年的运气。德国新年习俗与中国春节类似,放烟花的传统与中国“年”的传说如出一辙。在除夕之夜,人们会点起灯,放起烟花爆竹来“镇妖除魔”、辞旧迎新。

新年钟声响起前,很多德国人会爬到椅子上,待钟声传来,就跳下来跑到椅子背后,以示甩去灾祸。德国人过新年还有穿新衣的习俗,他们认为新年换新衣,一切都如意;新年乱穿衣,全年不顺利。此外,他们还会在钱夹里放几片鱼鳞,因为鱼鳞和鱼子都是新年吉祥物,预示着财源滚滚;不少人还把马蹄铁钉在墙上,用来“驱妖辟邪”;这一天,杏仁糖也被制成小猪的模样,代表着新的一年里能得到好运,毕竟猪自古就被德国人视为幸运的象征。

#3 英国

在英国,新年似乎没有圣诞节那么隆重,但是根据传统,家家户户都会吃一顿丰盛的除夕宴,因为英国人普遍认为,如果年夜没有剩余的酒肉,来年就会贫穷。待到午夜降临,人们就开始了传统的大拜年活动,每个家庭都把大门打开,拿出早已经准备好的小黑面包招待来宾。

新年打井水是英国中部乡村流传已久的风俗,据说第一个打到井水的人就是新一年的有福之人,打来的水则是吉祥之水,所以新年一大早,人们就争先恐后地拎着桶,向井边进发。除此之外,英国人新年一早出门时,总会带上一大把铜钱,不管遇到熟悉的朋友还是陌生人,都会互相赠送。他们认为这样不但令对方一年有财气,也会给自己带来幸运。

#4 法国

法国的新年本来是每年4月1日,直到1564年,国王查理九世才把它改作1月1日。除夕夜,法国人合家团聚,围桌痛饮香槟酒,按照传统,这一夜每个家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免来年有厄运;所有的人都应该喝得酩酊大醉,这样新一年才会有新开始。

法国人认为新年这一天的天气预示着新的一年的年景。新年清晨他们就上街看风向来占卜:刮南风,预兆风调雨顺,这一年会是平安而炎热;刮西风,有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风,水果将高产;刮北风,则是歉收年。

#5 俄罗斯

每年的1月初是俄罗斯人狂欢的日子。为了欢度新年,俄罗斯各大城市、主要广场及地标建筑附近都会用枞树装点一新。俄罗斯人也会把枞树买回家,用小饰品进行装饰,并把礼物放在枞树下送给亲友。

新年前夜,俄罗斯人全家围在电视机前,听新年贺词,等候克里姆林宫斯巴斯克塔楼敲响新年钟声。还有人会在新年零时打开家门许愿,或点燃写下心愿的纸条。

#6 葡萄牙/西班牙

新年是葡萄牙的传统年节,而新年前后十天又是斗牛旺季,所以观看斗牛表演就成了葡萄牙新年的一大盛景。不过这里的斗牛与西班牙不同,葡萄牙的新年斗牛表演非常安全,公牛角的尖端在表演开始前已被锯掉,并在残留部分裹以棉布,而且斗牛士枪刺牛身的深度不得超过5公分。

在西班牙,当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声,人们便争着吃葡萄,如果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都平安如意,而且每颗葡萄还有不同的含意,如第一颗“求平安”、第五颗“和睦”、第六颗“避难”、第七颗“祛病”……新年这天,西班牙家长特别“仁慈”,他们会满足孩子的一切要求,因为按照当地风俗,孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时,大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以示吉祥。

#7 美国/墨西哥

美国这个移民国家的历史并不长,所以新年的民俗庆祝活动和其他国家比起来相对平淡,除了狂欢和吃喝,人们大多呆在家里看电视或睡懒觉。不过加利福尼亚州的新年庆祝别有特色,新年来临之际,大街小巷到处都摆着玫瑰花,几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。人们会在节日期间选出当年的玫瑰皇后和玫瑰公主,在对美的赞赏中迎来新年。

墨西哥的新年习俗有点怪,人们在新年到来的时候是禁止笑的。墨西哥人把一年分为18个月,每月有20天左右,按传统习惯,如果想获得好运气,一年最后五天内是不准笑的。

#8 澳大利亚/加拿大

每年新年期间,澳大利亚都有选豆王的风俗,乡间小镇或者城市社区里的居民聚集在一起吃馅饼,谁能够吃到馅饼里的豆子,谁就成为了当地的豆王,据说来年豆王的运气一定会特别好。

加拿大人一直把纯洁的雪视为吉祥的象征,每逢新年到来之际,人们就把道路旁或院子中的积雪扫到自家住宅周围,筑起一道雪墙。他们相信,这样可以阻止邪魔入侵,为新的一年带来幸福。

#9 匈牙利/罗马尼亚

在匈牙利,抢喇叭是传统的新年庆祝活动,新年钟声敲响后,匈牙利人手拿喇叭玩具走上街头,举行通宵狂欢,人们互相抢夺手中的喇叭,边抢边吹,热闹异常,黎明到来后,亲友间又开始互相拜访,互赠新年纪念币。匈牙利人在新年时不准吃禽肉,因为鸡鸭等禽类是有翅膀的,人们认定吃了它们“幸福”会随之“飞走”。他们认为猪头象征幸福、兴旺,故在除夕之夜最好的菜是烤乳猪。

罗马尼亚人的新年假期很长,一般从12月24日延续到1月6日,新年来临前,年轻人就自发地在广场或市集表演圣经故事,新年当日,人们通常会举行化妆,头戴山羊面具的人走在前,带着各种动物面具的人们紧随其后,人们翩翩起舞,以示万物复苏,队伍中还有一位医生,不停用大号注射器向路人们喷洒“圣水”。

#10 巴西/阿根廷

新年钟声敲响后,巴西人高举火把,蜂拥登山,他们争先恐后地寻找象征着幸福的金桦果,这个活动被称为“寻福”。据说,只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子。在乡村地区,新年期间还有一个独特的风俗习惯——互相揪耳朵,人们在新年见面时,会使劲揪住对方的耳朵,表示祝福。

受西班牙人影响,阿根廷人在新年钟声敲完后,也会抢着吃葡萄,不过他们还有另一道新年必吃食物——蒜瓣汤,据说蒜瓣汤可以驱邪避鬼,预示如意吉祥。阿根廷人认为水是最圣洁的,所以新年一大早,合家老少就成群结队到江河中洗“新年浴”,他们用鲜花揉搓全身,洗去一切污秽,换来幸运美满的新生活。

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撰文/腿毛幽幽

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