蜂蜜香菇可以一起吃吗?蜂蜜水和香菇能一起吃吗?

　　蜂蜜香菇可以一起吃吗?蜂蜜水和香菇能一起吃吗?

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，现在是比较常见的食品，香菇也源于自然，素有“山珍”之称，那蜂蜜可不可以和香菇一起吃呢?

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　　香菇和蜂蜜可以一起食用。二者是否能同食其实主要取决于成分，蜂蜜含有180多种物质，主要含有丰富的葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，都可以被人体吸收利用。香菇则含有30多种酶和18种氨基酸，还含有丰富的矿物质和微量元素，对身体有很多好处，由此可见，香菇和蜂蜜并没有任何冲突，大家可以放心食用。

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　　同时香菇富含人体必需的脂肪酸，不仅能降低血脂，又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。蜂蜜含有的多种营养成分可以滋养身体，促进身体的新陈代谢，改善血液循环，加快体内的废物和垃圾排出，使身体保持更好的状态。并且也可以使血液的成分正常化，血红蛋白含量增加，心血管张力加强，二者都对身体健康有诸多好处。

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　　不过二者食用方法不太相同，香菇需要高温加热，而蜂蜜不耐高温，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，所以田野牧蜂建议大家，如果将二者一起吃，可以在吃香菇的时候来一杯蜂蜜水，蜂蜜水香甜润口，还有助消化的效果。但是切记不可用开水冲泡，40度左右的温水冲泡效果最佳。