糖尿病人日常食谱之一（珍藏版）

应广大糖友要求，今天推出“糖尿病人日常食谱”之一，其实糖尿病人与正常人的饮食没有太大的差别；但要有一定的规律性,同时要把握量，b也要学会食物交换，什么都可以但不能像正常人吃饭那样随意；饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。

一般糖尿病食谱

一、早餐

　1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食

　2、副食：

　　①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

　　②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

　　③凉拌蔬菜。

二、午餐

　1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

　2、副食：

　　①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

　　②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

　1、主食：

　①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

　②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

　2、副食：

　①蔬菜、豆制品等。

　②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。

五、说明

　1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。

　2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。

　3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。

　4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。

　5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。

　6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。

肥胖型糖尿病食谱

一、早餐：

　主食：高纤维馒头或花卷50克~100克（干品）。

　副食：

　1、豆浆200~300毫升。

　2、凉拌蔬菜100克~150克

二、午餐：

　主食：高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克。（干品）

　副食：

　1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。

　2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌。

　3、豆腐、鸡蛋等。（鸡蛋不超过一个）

三、晚餐：

　主食：

　1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克（干品）。

　2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐25克。（干品）

　副食：

　1、瘦肉不超过25克。

　2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌。

四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯。

五、说明：

　1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。

　2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。

　3、每日烹调油（植物油）不超过10克，食盐不超过6克清淡为宜。

　4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要过量，不超过100克为宜。选择含糖量低的水果，（含糖量在14%以下）：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。

　5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、两顿面主食。

　6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。