在西安，新疆人怎么吃？
主编乱弹妞：两枚少女心爆棚的“女汉子”，爱吃会耍又可爱，卖得了萌，犯得了二，自诩追得上陈伟霆，嫁得了...当然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我们最大的心愿。
提起新疆美食，大串的孜然羊肉和沿街的吆喝声一下子就冲进脑海，新疆人的热情豪迈，从他们加大码的食物里就能看出来。
图源《人生一串1》
近几年在西安，新疆餐厅也多了起来，除了羊肉，还有新疆拌面、大盘鸡、爆辣的炒米粉……新疆美食总是能让西安人欲罢不能。前几天我们发出了关于“新疆美食”的问卷，大家给乱弹妞种草西安新疆馆子的热情更是高涨，想知道在西安，新疆人怎么吃？看这篇就够了！
以下省略几百上千字的
吃货喜悦之情
本次推荐，排名最高的20个新疆餐厅里，有10个在过去的文章里都推荐过了，想看的小伙伴点击
剩下10家榜单新秀，乱弹妞这就安排！请接着往下看！
巴依老爷新疆美食（赛格店）
这家开在赛格里的新疆馆子，味道很还原，评论里能看到新疆人留言说口味地道，但是这里的食物都没有我们通常见到的新疆美食那么大份，人均消费也偏高。
图源大众点评@李SIR很忙
特色的必然是大盘鸡、手抓饭、炒馕这些，不过最推荐的还是大盘鸡！虽然份量小，但是味道很赞！鸡肉不柴，土豆软糯且吸饱了汤汁，每份自带一份宽面，两个人吃饱没有问题；
图源大众点评@dela_meng
喜欢手抓饭的也可以尝尝，味道偏淡，但浇上大盘鸡的汁儿，美味！再配上几串红柳烤肉，超大块的肉，外焦里嫩，除了贵没缺点！
图源大众点评@娓魅
地址：长安中路赛格国际6楼
人均：68元
疆遇
开在高新的高性价比新疆菜馆，据说老板是昌吉人，味道还是比较有保证的。这里的环境也不错，有三层，最上面一层还有露台，夏天的晚上在这里喝酒吃肉，说不出的惬意。
图源大众点评@被咬一口的小饼干
这家的大盘鸡量大，味浓，很适合重口味的孩子，拌面用的是宽面，蘸着汁子吃，越吃越香，超有食欲，不过对于口味偏淡的人来说，这家整体还是咸了些。
图源大众点评@拼搏_1684
手抓饭不是很推荐，但是这家的新疆凉皮儿非常地道，很多人表示这就是家乡的味道；这家还有外卖，虽然种类不多，但也能足不出户吃到正宗新疆菜，在高新上班的小伙伴真的幸福！
图源大众点评@奈何吃货胃口小
地址：高新区科技路亚美大厦1栋2101室
人均：57元
巴依疆情新疆餐厅
这家处于沧海遗珠型新疆餐厅，知道的人不多，但是吃过的人都给了好评，餐厅地方很大，而且采用了明档装修，干净整洁，吃得放心，最主要还便宜。
图源大众点评@任海枯
大盘鸡依旧是主打菜，份量大，打分大盘鸡够3、4个人吃，如果不够可以再点一道浇汁脆皮夹沙，蛋皮裹着肉馅炸出来，再用酱汁抄一遍，虽然热量超高，但是微辣的口感实在太好吃了！吃完还想吃！
图源大众点评@nrnrxlp
图源大众点评@猪小懒
地址：团结南路与唐兴路交叉口西北角50米
人均：44元
儿子娃娃新疆味道
非常好找的一家店，就在东门外，这是一家很适合吃椒麻鸡的新疆馆子！据说厨师是从新疆找的，口味非常地道，而且量还不小，当然大盘鸡也不错，喜欢这个味道的一定不要错过！
图源大众点评@EID必超草莓
这家的馕包肉也超实在，肉块大，汤汁浓郁，馕完全泡透以后，比肉还好吃。最主要的是这家还有烤包子！孜然羊肉馅儿，羊肉肥瘦相间，一点也不膻，好吃！
图源大众点评@left
地址：东关正街181号
人均：59元
喀什噶尔新疆餐厅
喀什噶尔新疆餐厅主推大盘鸡和烤串，份量就是个大，大盘鸡小份就够3、4个人吃，拌一份拉条子进去特别入味，特别适合胃口大的男孩子来聚餐。
图源大众点评@Mandy_5444
这家还有烤鱼，鱼肉鲜嫩特别入味。强烈推荐馕坑烤肉，不论是羊肉还是牛板筋都是超大块的，而且料足味浓，配上乌苏啤酒，太爽了！另外椒麻鸡也不错，是很正宗的新疆口味，不过拌面的面条太硬了，建议跟服务员说一声多煮会。
图源大众点评@超爱吃肉夹馍的抠脚大汉
地址：西延路城南锦绣1楼
人均：54元
庄德面
说到新疆的面食，即使是骄傲的面都人也会为之折服，这家的面片、拌面、炒面都很还原本地风味，面还可以无限续；还有特色黄面凉皮，可以点烤肉拌烤肉吃，味道比较辣，但是味儿很足，夏天吃更过瘾！
图源大众点评@725星系小阿姨
大盘鸡拌面也是进店必点，不过这家的味道不太辣，回味还有点甜，平时来这里吃工作餐的人多，中午会有划算的套餐，门口还有师傅烤肉、烤馕、烤包子，这些也是店里的特色，不过烤包子要5块1个，略贵。
图源大众点评@哪里来的风
图源大众点评@陶子天使在唱歌
地址：凤城三路6号大院
人均：43元
新疆卡尔万起快餐厅
一家老板、厨师都是新疆人的餐厅，菜单翻开甚至还有主厨的介绍
，来这里吃饭的也大都是新疆人，味道很有保障，来吃过的人也都好评度很高。不论是面还是烤肉点单率都很高。
图源大众点评@Nn.
特色拌面是进店必点的，超大一份，面多还筋道，而且配料实在，店里的手抓饭和烤包子也是特色，手抓饭入味，配菜虽然不多，但是胡萝卜很好吃；烤包子皮薄馅儿厚，咬开肉香四溢，推荐！
图源大众点评@不吃肉就难受
图源大众点评@Super宸
地址：长延堡街道长安南路102号嘎嘎KTV向里100米
人均：20元
半口香椒麻土鸡
这家店不大，只卖椒麻鸡和拌菜，有皮带面，但需要自己带回家煮；店里只有两张小桌，所以平时外卖比堂食的人多，价格很公道，很多人第一次吃都觉得“惊为天人”！
图源大众点评@行走的榴莲
椒麻鸡原料用的是土鸡，做好以后鸡皮筋道不油腻，鸡肉鲜嫩不柴，配上辣辣的汁子特别下饭，一只鸡够两个人吃，还可以让老板再拌菜进去，特别适合下酒或者夏天当夜宵吃。
图源大众点评@Mr.Boogie_5342
地址：朱雀南路东华城万象15栋1单元1层10106号商铺
人均：30元
妮娜杨抓饭
一家主打手抓饭的新疆餐厅，羊排饭的羊肉很嫩，一点也不膻，米饭粒粒分明但是奶味重一些，米饭不够还可以再加；不过店家更推荐碎肉手抓饭，一大份够3个人吃，很实在。
图源大众点评@爱看_读者
中午饭点前去还能吃上腱子肉，下图还拼了半份马肠，味道也不错，喜欢吃肉的朋友别错过了！他家也有大盘鸡和烤肉，不过手抓饭卖得最好。
图源大众点评@dpuser_3471168863
地址：西京路长安家园北门3号楼
人均：30元
新疆第一面
浐灞大道上一家新开的面馆，招牌是过油肉拌面，有普通版和豪华版，普通版肉比较少，但是味道超好！吃过的都赞不绝口！拉条子很劲道，尤其是每一口都蘸着汤汁吃的时候，满足感max！
图源大众点评@橙子orange0505
拌面上桌的时候都是两碗，一碗菜，一盘面，可以根据自己的口味添加，不过这家大厨发挥不够稳定，有时候青椒都是生的，可能中午吃饭人太多了来不及，也可以选择扬州炒饭、揪面片、豆角肉拌面，味道都不错。
图源大众点评@dpuser_5051660328
地址：浐灞大道
人均：15元
大家还有哪家推荐的新疆的特色小馆
都可以在文末留言呀！
手动比心！