在泡面中作乐

我常吃泡面。

在同事们百劝不动的无奈中吃；

在关爱我的人的怜悯话语中吃；

在其它吃货跃跃欲试的目光中吃。

我吃得自然，自得，自信。

一日嘴里没味，来一碗烧椒酱拌刀削面；一日上火长痘，应该吃清淡的非油炸鸡汤面；一日想起肥美的螃蟹，先来一份蛋黄酱拌面聊解馋意。各种口味，各种面饼，在我的唇齿间留下过独属于它们自己的口感和滋味。即时它们最终都会被胃液消化成渣滓，殊途同归。

记忆中，最好吃的泡面应该是第一次尝试的经典版康师傅牛肉面，那从未体验过的香味，让我觉得那等待的3分钟无比漫长。长到我终究忍耐不住，第一口吃下的是还有些许硬度的面条，舌头也被烫了一个泡。那时候，才知道，世界上竟有如此好吃的东西。我甚至问父母：“泡面这么方便这么好吃，我们为什么不顿顿吃？”因而获得一枚白眼。

第二好吃的，应该是第一回和家人坐火车那次。那混杂着各种异味的车厢里，满满当当都是人。当你觉得无聊且昏昏欲睡的时候，总有几个人，会撕开一个碗面，昂头挺胸地跨过走廊上的腿们，到车厢连接处接上开水。然后像加冕仪式上端着王冠的绅士一样，小心翼翼地，慢慢地端着用塑料叉固定的面碗，挪回座位。连跨过大腿的他自己的小腿也不敢抬太高，嘴里还很礼貌地提醒着：“麻烦让一让，小心烫到...”其实他心里想的是撒到人事小，手里热乎乎的面碗要是出了闪失可就倒霉了。

然后，他们回到了座位上，留下了一路香味。那香味独特而又挑逗，不停地挠着车厢里人的鼻子，让人一闻振奋，再闻羡慕，三闻饥饿。似乎想告诉人们，有一份美味的红烧牛肉面，或者是老坛酸菜面，要去温暖某个肠胃了。

总有人受不住这样的诱惑，从睡梦或装睡中被勾醒。然后从行李袋中拿出自己的碗面，或者叫住适时出现的推着小车的列车员，用3倍的价格买下一碗面。

我就是用恳求的眼神怂恿爸妈花了这笔钱。当那盖子被揭开，红烧牛肉面的香味毫无遮拦地扑将出来的时候，我几乎醉了。狼吞虎咽地享用几口以后，才恋恋不舍地把面碗推到一样期待的父母面前。那一刻，我们都忘了，我们是吃饱了才上车的，而这段旅程，不超过4个小时。

那碗面，解的不是饥饿，但让我人生的那一刻得到了巨大的满足。

第三好吃的，当是某个人，为了深夜饥肠辘辘辗转反侧的我下厨煮的泡面，为了我的营养，还放了鸡蛋和火腿肠。当时吃到嘴里是香的，留在心里是暖的...

我到现在，还是觉得，泡面很好吃，而且现在随着生产力的发展，市场上涌现出了无数的品牌和口味。如果有条件，我愿意一一去尝试下。我并不认为这是一个非常LOW的点子，毕竟几年前，有一位学子曾经靠着上百款泡面测评报告被常青藤大学录取了。

泡面完全值得这样研究。毕竟，它自诞生以来，在无数个寒夜给了无数人温暖和饱足；在许多不方便的场合和时间提供给人方便；让生存艰难的人得已生存；让时间短缺的人得已快速获取能量。

它比压缩饼干好吃，也比士力架更像一顿饭，它包容性很强，上至松露，大龙虾，下至火腿肠都能和它完美配搭。在工棚，它是热腾腾的一顿饭；在高档餐厅，它是优雅的主食；在一些时候，它又是脆香美味的零食。

我吃泡面都是理直气壮，大张旗鼓的，从来不觉得亏心或拉档次。吃完我还会笑着向同事介绍，这个口味不错，那个口味不要买。

泡面是一种纯粹的食物，它不分贵贱，有贵贱之分的是人心。

我喜欢泡面，虽然现在公司有食堂，APP上可以点外卖，但是我依然常常尝试泡面，我不会忘记，曾经温暖过我的泡面...