炒鱼面

炒鱼的用料干鱼面 100g 芹菜 100g胡萝卜 1段 料酒 1小勺生抽 1小勺 盐 2g鸡精 1g炒鱼的做法

步骤1   鱼面提前用温水泡软，芹菜去叶洗净切段，胡萝卜切成丝。，

步骤2   锅加热，倒入少许菜籽油烧热

步骤3   下胡萝卜丝翻炒片刻

步骤4   放鱼面及芹菜炒，淋湿入料酒及生抽炒匀，淋一点水炒

步骤5   加少许盐及鸡精调味后即可出锅

步骤6   出锅

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