-番茄蛋花汤

番茄蛋花汤的用料鸡蛋 2个 番茄 1个豌豆 20克 单片木耳 10朵葱 1根 盐 适量油 适量 料酒 少许番茄蛋花汤的做法

步骤1   材料；

步骤2   木耳提前浸泡；

步骤3   番茄洗净切块；

步骤4   鸡蛋打散在碗里，加少许料酒拌匀；

步骤5   锅中加点油烧热，放入木耳和豌豆稍炒；

步骤6   加入番茄翻炒，至番茄出汁；

步骤7   加入调制鸡汤一大碗烧开；

步骤8   烧开后加入蛋液，一边加一边搅拌；

步骤9   稍煮一会儿然后加盐调味就可以了。