水井印记,清凉甘醇的井水是我浓浓的乡愁【客都原创】
故乡的水井,犹使我记忆深刻。
故乡的水井,静守在老屋的东北角,依山而卧,一面靠山。经岁月流年,石缝间生出一些水草,还有一些苔藓。井口直径1米左右,水深1.3米,井面约一平方米,没有像传统的水井砌有围台,只是用青石简单围砌而成,由几块大青石稍稍倾斜铺成,略高于地面,远远看去并不起眼。
故乡的水井,见证了我童年的生活。母亲每天早上或晚上都要到井边打水,幼时,我便跟在她后面,看着她洗衣,洗菜;稍大后,便经常和小朋友到小井旁戏水;我的童年,与井水有着剪不断的情缘。
家乡一景
记得小时候,父亲跟我讲井的故事,至今有些还记忆犹新,但水井有多久,却没有具体的年代。听父亲说,爷爷做房子的时候就有了。只知道整个村子只有我家屋后有这口水井。家里人从来不用去河里挑水,随手打一桶水就可以往灶台上的大铁锅里烧水、煮饭或洗衣、冲凉,方便至极。井水甘甜纯净,用它煮的猪肉汤,鲜甜无比,特别是用井水做的豆腐,鲜嫩。
父亲说,我家的水井可不一般,水是泉水,清醇甘冽,冬天的早晨水井升起腾腾热气,气雾缭绕,像仙境一般;夏天井水是凉爽的,有冬暖夏凉。春夏秋冬,水井不受干旱雨水影响,一直保持同样水位,不深不浅,终年丰盈。
那时候家里还没有冰箱,盛夏时期会把黄瓜、李子、西瓜拿到井水里浸泡一下,再拿出来吃,凉爽可口;小时候在外面玩耍,口渴了就跑回家里,往井里舀上一瓢水,咕咚咕咚喝个痛快,清甜甘冽。经常这样,却未闹过肚子,真是一方水土养一方人。
还记得小时候,每当酷暑难挡,趁着天色渐暗、大人不备,光着瘦瘦的小身板,悄悄溜到井边,往身上浇上几瓢井水,用毛巾随便的抹干后回屋睡觉,这一晚的觉是特别的香甜。
家里的水井(一)
家里的水井(二)
随着年龄的增长,我到远离村庄的学校住宿,每周六才回家。进到家门,都会喝上一瓢井里的水。如果看到水缸里的水不多,便去井里打水,把水缸里的水装满,母亲也经常夸赞我。
如今,家乡家家户户都安装了山泉自来水,唯独屋子后院这口水井一直被保留下来,亦或成了院内一隅。家乡那口井水,古老而朴素,它厮守着家乡,守护着山林,它如母亲般用甘醇的乳汁哺育着我们。
儿时的水井永远在我的记忆深处,那清凉甘醇的井水成为我挥之不去的记忆,伴随这甘甜井水的还有浓浓的乡愁。
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作者:林美华
作者简介:林美华,广东省梅州市人,深圳市公安局干部。喜欢文学,和书法。
原标题:水井印记
审稿:廖秋香