自制蛋糕真不难，6个鸡蛋1碗面粉，烤到金黄就出炉

喜欢吃蛋糕的朋友们不在少数，可是大多数人都做的不太理想，其实是有些工序太过复杂，现在就来教大家制作一款简单、美味、完全无添加的蛋糕吧。

【菜名】：蛋糕

【配料】：常温鸡蛋6个，面粉200克，50克玉米油，白糖150克，10ml柠檬汁或食用醋。

【烹饪过程】：1.准备一个干净的碗，准备几个洗干净的鸡蛋，然后将鸡蛋磕入碗里，磕进去的蛋黄和蛋清不用分开，混合使用就可以了，这个过程是很方便简单的。将准备好的配料可以拿出来了：首先使用的是白糖150克，一次性倒入含有鸡蛋的碗中，这时候的鸡蛋是有一定的腥味的，需要倒入10ml柠檬汁来去除这个味道。现在需要用到的就是打蛋器，如果家中有电动的这样就省事儿多了，打蛋器打蛋的时间相对较长，是否成功 得看打出来的鸡蛋形状，打出倒三角形状为最佳效果。现在鸡蛋准备好了，现在需要加入玉米油50克，用手中的搅拌器逆时针搅拌，搅拌至均匀状态。