别忘了,秋施基肥是果树最重要、最关键的一次施肥
果农们形象的把秋季施肥称作“月子肥”,就像一个女人怀胎十月,一朝分娩,心身交瘁,营养枯竭。必须及时大量补充营养,才能保证母子健康。果树经过后期果实膨大,采收后树体营养消耗殆尽。特别是晚熟的品种,如果秋季采收后不及时施足基肥,树体贮存营养严重亏缺,会造成第二年花芽不壮,坐果率低,幼果个头小,容易落花落果等生理问题。因此,秋施基肥是果树周年管理中最重要、最关键的一次施肥,切莫忘却。
秋施基肥——好处
果树是多年生经济作物,其营养积累具有连续性和贮存性两大特点。所谓连续性,就是今年形成的花芽,明年才能开花结果。这就要求今年必须合理留果,保好叶片,管好肥水,才能保证第二年丰产优质。贮存性,是指果树春季萌芽、开花、坐果及新梢叶片的初期生长,完全依赖上一年树体贮存的养分。谢花后40天内,幼果的细胞分裂和新梢叶片的生长一方面依赖树体的贮存营养,一方面随着叶面积的扩大和叶功能的增强,叶片光合作用转化的养分作为补充,这就叫营养转换期。长梢形成10片大叶以上,叶片转化的养分能够满足当天树体的消耗,才标志着营养转换期结束。所以,果树春季萌芽、开花、坐果、幼果膨大所需的养分,不是春季施肥提供的营养,而是完全依赖上一年的树体积累贮存的营养。
(1)有利于恢复树势,延缓叶片衰老,增强叶片光合能力,增加树体养分贮存;
(2)有利于减轻干旱、冻害和腐烂病危害;
(3)有利于施肥伤害根系的愈合和促发新根;
(4)有利于花芽分化,提高花芽质量,减轻大小年结果现象;
(5)有利于提高坐果率和优质果率。
秋施基肥——时间
果树秋施基肥的最佳时期应正确把握。进入“白露”(9月上旬)以后,早、中熟的树种及品种的果实已经采收或正在采收。晚熟的树种及品种正处于果实后期迅速膨大期、果实着色、增糖,是大量消耗树体营养的阶段。各种果树的枝条已经停长或基本停长,根系开始进入第三次生长高峰,叶片尚有50~60天的光合功能。此时施足基肥,根系能够大量吸收,经过叶片的光合作用转化成有机养分,一部分用于花芽分化,大部分在树体内贮存。因此,早、中熟的树种或品种,要求在9月上、中旬施足基肥。晚熟的树种或品种,最好在9月份带果施足基肥。果树密度大、树冠低矮的果园,带果施肥确有不便,也要在10月份采收后,抢时间施足基肥。
如果进入11月份以后冬施基肥,肥料在土温低的情况下难以分解,根系即将进入休眠期,叶片已经脱离或正在脱离。因此,冬施基肥和春施基肥一样,必须等待第二年3月上、中旬地温回升后根系才能大量吸收,到5月中旬叶面积基本形成,才能通过叶片的光合作用转化为有机养分。所以,无论冬施基肥还是春施基肥,都对果树春季萌芽、开花、坐果、幼果的细胞分裂起不到作用。春施基肥还可能因为5月底以后才发挥肥效,延长了春梢的生长时间,促进了夏梢的萌发和枝条持续徒长,反而影响果实膨大、果实品质和花芽形成。
所以,秋施基肥、冬施基肥、春施基肥,从购买肥料到施肥,均是同样的花钱和劳务付出,但收到的施肥效果截然不同。因此,果树秋施基肥是“金”,冬施基肥是“银”,春施基肥是“破铜烂铁”。广大果农朋友应充分理解其中的含意。
秋施基肥——品种和用量
果树施肥的目的,以前是以追求产量为主,现在不但要追求高产、优质,而且要壮树、要沃土,为长期的丰产稳产建立基础。传统的以农家肥和磷肥为主的秋季施肥已不能满足需要,必须农家肥(或商品有机肥)、氮磷钾复合肥、中微量元素和微生物肥料一起施用,以大量元素氮磷钾促进高产,以中微量元素提升品质和减轻生理病害,以农家肥培肥土壤和提高果品品质,以微生物肥料改善和净化根际环境以提高根系活力,充分发挥各种肥料的优势,扬长避短,实现果树优质丰产、土壤肥沃健康、结果盛期延长之目的。
盛果期树施肥量的确定,目前多以目标产量为依据,一般来说,生产100千克果实,需要氮、五氧化二磷、氧化钾量,苹果分别为0.55~0.7、0.3~0.37、0.5~0.7千克;梨分别为 0.41、0.23、0.48千克;桃分别为 0.21~0.22、0.033~0.037、0.24~0.28千克。肥料的秋季使用量,农家肥要求“千克果千克肥”全部用上,化学肥料氮肥、磷肥为全年总量 60%左右,钾肥为 20%左右。中微量元素不同区域需求不同,黄土塬区和黄河故道果区易缺锌、钙、硼、铁等,大树每株用量硼砂150~200克,50%硫酸锌1~1.5千克,硫酸亚铁2.5千克。微生物肥料可亩用生物有机肥80~100千克左右。
秋施基肥——施肥部位
果树根系的功能,有句俗话说“小根是嘴,大根是腿”,意思就是吸收水分和养分主要靠细小的毛细根,把肥料施在毛细根较多的区域才能发挥最大作用,那么这些毛细根主要分布在土壤中那个区域呢?
纵向来说,80%分布在土体表层60厘米内,矮化果树要浅一些;横向来说,因管理不同有区别,但丰产园多数在树冠投影的边缘内侧。表层根系有利于花芽分化和向果实提供营养,深层根系对增加树体贮藏营养,增强果树抗御自然灾害能力,健壮树势和延长果树寿命具有重要意义。所以肥料浅层深层都要用,但秋季应适当加深,一般施在20~50厘米之间,乔化大冠树深一点,矮化树浅一点。横向施肥,多数肥料大树宜施在树冠投影边缘内侧,幼树宜施在树冠投影边缘外侧。施肥可依据管理条件采用穴施、沟施或放射状施用都行。
此外秋施基肥要注意,农家肥一定要经过腐熟,化学肥料要与土壤进行混拌,防止肥料腐熟产热或局部浓度过高对根系的伤害。
鲍明生 / 果树管理应高度重视秋施基肥 / 农村大众数字报
李枝茂 / 果园秋施基肥要点 / 果农之友