偏爱4种食物,容易招来胃癌,胃开始癌变,吃饭时会有4个信号

胃很珍贵,又很脆弱。2012年全球胃癌新发95.1万例,死亡数高达72.3万例,占所有恶性肿瘤的6.8%,已成为世界范围内第5位的常见恶性肿瘤。

胃脏,作为食物进入身体的第一站,深受日常饮食的影响,可以说,不少胃癌都是自己“吃”出来的。

偏爱4种食物,容易招来胃癌,你中招了吗?

1、常吃熏烤肉

在1933年苯并芘被确定为强致癌物质。据流行病学调查表明,冰岛国家胃癌发病率很高,这与他们常吃熏烤肉有直接关系。

为从根本上避免苯并芘对食物的污染,建议在日常生活中,尽量少吃熏制和烘烤食品,诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等,以减少胃癌的发病率。

2、吃霉变的食物

食物中霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质。

某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,可以在胃合成亚硝胺类化合物而致癌。

3、肥甘厚腻太过

中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。

从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

4、长期食用盐腌食品

腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。

提醒:胃开始癌变,吃饭时会有4个信号

1,上腹痛

上腹痛是胃癌最常见的症状之一。

胃癌之所以会引起上腹痛,是因为胃黏膜受损,胃癌进展侵犯神经所致,随着病情进展,患者常常感到上腹疼痛加重。

2,食欲不振

胃虽然不是营养吸收的场所,但没有胃则万万不能,固体食物进入胃内后,在胃酸的作用下变成乳糜一样的物质,方便小肠对营养物质吸收。

胃部开始癌变,可想而知,患者会有食欲不振的表现。

3,恶心呕吐

胃癌会引起胃像皮革一样坚硬,医学上称之为皮革胃。

此时胃的动力明显变差,位于胃窦部的恶性肿瘤,还会引起幽门梗阻,就会引起恶心呕吐。

4,呕血,黑便

肿瘤表面富含丰富的血管,胃癌很容易引起消化道出血,从而表现为呕血,黑便。

若上述四个症状全都有,那么提醒你应该去医院体检了,胃镜是发现胃癌的最佳方式,不容忽视。

日常如何养胃护胃,远离胃部病变?

1、早餐,温热的

早餐,是养胃最重要的一步。

经过一夜的消化吸收,清晨,人体的胃酸比较浓,需要食物来中和。如果不吃早餐,过浓的胃酸就会过度损害胃粘膜,诱发各类胃部不适。

而胃,喜欢温热,早餐最好选择温热的食物,可以唤醒胃气,更有利于消化。

2、午餐,加点黄

五色养五脏,黄色入脾胃。午餐中,加点黄色食物,对脾胃健康有益。

南瓜,性温,入脾、胃二经,补中益气、杀菌、止痛。并且,南瓜含有丰富的果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。

胡萝卜,作为黄色食物,可养护胃部。吃点胡萝卜,下气补中,利脾膈,润肠胃,健食,安五脏。胡萝卜含有β-胡萝卜素,易溶于脂肪,会加速人体吸收,烹调之后会更好。

3、晚餐,别太晚

日本的一项研究发现,经常吃夜宵或晚饭吃得太晚,都会增加胃的负担,长期下去会增加患胃癌的风险。

胃黏膜上皮细胞的寿命很短,约2-3天就要再生一次。而这一再生过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常吃太晚,或在夜间进餐,胃黏膜就不能得到及时的修复。

另外,晚上吃的食物留在胃里,会促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,导致抵抗力减弱,出现胃溃疡。

4、两餐间,喝点茶水

温热的茶水,能够起到茶疗养胃的效果,胃不好的人,可以在两餐间,喝点黑苏子叶茶或谷谷丁根茶等养胃茶水。

中医认为,黑苏子叶可治脾胃气滞,胸闷,腹泻,呕吐之证。经常喝点黑苏子叶茶,具有暖胃作用,可用于治疗胃寒症等,具有很好的疗效。

谷谷丁根有清热润胃,消炎止痛的作用,且具有清热而不伤胃等特征。对胃溃疡患者有治疗作用 ,能使幽门螺杆菌转阴,溃疡面愈合、疼痛停止。

经常用谷谷丁根茶泡水喝,能明显减轻胃黏膜损伤 ,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降,促进肠胃蠕动,保护肠胃功能。

5、进餐时,慢吃多嚼

进食,要注意慢一点,不要太快。

吃饭太快,不利于胃的消化,甚至是增加胃食道反流的概率。

慢吃多咀嚼,是吃饭的宗旨,经过多次咀嚼的食物,可让胃减少压力,还更利于食物中的营养物质被消化吸收。

此外,多咀嚼食物,还可让大脑,及时接收到“吃饱”的信号,避免吃太多。

一旦吃得太多,也会加重胃部负担,不利于胃部的健康,一定要管住嘴,多咀嚼,吃七八分饱,别吃太撑了。

6、日常里,远离烟酒

大多数人的胃病,都与烟酒密切相关。

吸烟会增加消化道溃疡的发生,吸烟者发生溃疡的概率是不吸烟者的2倍。

尼古丁会刺激胃酸胃蛋白酶分泌、降低胃十二指肠血流等,会增加溃疡风险,并促进溃疡的并发症。因此,一定要尽早戒烟,越早越好。

长期大量饮酒,酒精会刺激到胃粘膜,促使粘膜细胞发生改变,引发胃炎。久而久之,会严重损害胃部健康,大大增加了各种胃部病变的几率。

注:所有图片均来自于网络,如有侵权可联系删除。

(0)

相关推荐