小米不用再熬粥了‼️3分钟学会小米新吃法
#小红书的下饭菜 #小米粥 #疙瘩汤 #吃不饱同学 @吃货薯
大家好,我是小苏常吃小米特别的养人。今天就用小米和西红柿来给大家分享一款我们家经常吃的美食这种做法很多人都没有见过一起来看一下我是怎么做的吧。首先需要选择这种颜色暗黄的小米吃起来口感软糯米油含量也会更高准备上班过水,把小米放入漏勺中,开小火煮六分钟另祝小米的时间,我们来处理一下配菜,准备一颗西红柿先给它切片底部不要切断转九十度继续切很轻松的就可以切出大小相同的西红柿丁案板上也不会有多余的汁水,切好之后装入盘中备用。再来一小颗块菜切好之后装入盘中备用。两到三根小葱切成葱花小米煮了六分钟处于七成熟的状态给它捞出控水抓住一个大盆中,先把它搅散在准备二百克的面粉,少量多次的倒入小米粥边倒边搅拌,瞬间就轻轻松松地做出了几千个面疙瘩,每一颗都圆溜溜的也不用担心他们会粘在一起把这些做好的小米面疙瘩倒入大刚才煮小米的汤盅全部倒进来之后搅拌一下,让它们受热均匀,转中火煮上三分钟,再放入一小把虾皮提鲜,还可以补铁补钙把切好的西红柿丁也放进来一小勺的食盐,给个底味,适量的绿色蔬菜点缀增加营养出锅前放入十五克的香油提香,再撒上切好的葱花,这款非常养人的小米西红柿疙瘩汤就做好啦。每一颗面疙瘩都圆溜溜的晶莹剔透,无论是爱挑食的小朋友还是年长的老人都一定会喜欢它吃起来清清淡淡营养美味,喜欢的朋友记得点赞,收藏起来,试着做一下点击关注,可以查看更多的美食视频,我们下期见啦
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