心脑血管医生：“坏“胆固醇的6大克星，你了解吗？

1、  膳食纤维
膳食纤维可以和肠道内的胆酸或者是胆盐结合，从而刺激肠道蠕动，降低坏胆固醇的含量。
 
2、  类胡萝卜素
类胡萝卜素可以帮助防止“坏”胆固醇的氧化，还可以避免血管发生病变。
 
3、  维生素B2
维生素B2也是人体必须的营养元素，可以保护血管健康，还能够避免形成脂肪肝。
 
4、  烟酸
烟酸也是坏胆固醇的克星，因为它可以强健肠胃和消除口臭，并且还能够维持皮肤和神经系统的健康。
 
5、  维生素C
维生素C可以促进胆固醇代谢，还可以降低胆固醇合成速率。并且维生素c还可以促进胶原蛋白生成和提高免疫力。
 
6、  钾
钾元素是我们身体必须的营养元素，有助于调节心跳、降低血压以及预防血管受损和硬化。
 
胆固醇对身体有利有弊，“好”胆固醇是指蛋白多、脂肪少、密度大、颗粒小的胆固醇，这些胆固醇具有疏通、保护血管的功能;而所谓的“坏”胆固醇就是蛋白少、脂肪多、较黏稠、颗粒大的胆固醇，它可以阻塞血管和导致血管硬化。
 
以上还有6种物质较多的食物有哪些呢？一起来看看
 
1、  富含膳食纤维的食物：小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦；芹菜、韭菜、菠菜、白菜；苹果、香蕉、橘子、桃等。
 
2、  富含类胡萝卜素的食物：深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。
 
3、  富含维生素B2的食物：黄豆、红豆、黑豆、薏米、燕麦、荞麦；西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。
 
4、  富含烟酸的食物：牛肉、三文鱼；牛奶、干酵母、奶酪或鸡蛋；麦片、黄豆、大米、黑米；口蘑、香菇、红菇、羊肚菌、草菇等。
 
5、  富含维生素C的食物：芹菜、菠菜、油菜、荠菜、白菜、包菜、西兰花、青椒、韭菜、黄瓜、香椿、苦瓜、豆角、毛豆、豌豆、橙子、柚子、橘子、柠檬、草莓等。
 
6、  富含钾元素的食物：香蕉、桂圆、芒果、海带、紫菜、菠菜、西红柿、香菇、黑枣、木耳、土豆等