小暑养生:吃好三样,喝好三样,做好三样

小暑是夏天的第五个节气,暑,意味着炎热。
民间常说:小暑大暑,上蒸下煮。
此时节天气炎热,温度普遍在35以上。人们出汗增多,心情也有些烦躁,所以小暑时节一定要注意身心养护。
吃好三样

1、蜂蜜糖藕
在民间,小暑时节有吃藕的习俗。
一方面是因为藕有大量的磷钙铁及多种维生素。
另一方面是因为它有清热除烦的功效。
夏天把藕煮烂,再加适量的蜂蜜,食用可以有安神入睡的功效,还能治血虚失眠。

2、蚕豆炖牛肉
小暑时节人出汗较多,身体较为虚弱亏空,所以要补充蛋白质。
牛肉性温,油脂较少,是夏季补充蛋白质的最佳选择。
蚕豆低脂高蛋白,同时含有人体的8种必需氨基酸。
蚕豆炖牛肉可以健脾利湿,补虚强体。
3、清炒绿豆芽
绿豆在发芽的过程中,部分蛋白质会分解为人体所需氨基酸,可以达到绿豆的7倍,所以绿豆芽的营养价值要远远超过绿豆。
《本草纲目》记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同。
绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
清炒绿豆芽,既是家常菜,也是不可多得的营养美味。
喝好三样

1、山药鳝鱼汤
小暑的黄鳝鲜嫩,还有营养。
所以民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
小暑吃黄鳝可以补中益气,补肝脾,除风湿,强筋骨,十分适合身体虚弱的中老年人使用。
熬汤尽量使用灰黄色的鳝鱼,鳝鱼一定要现杀现烹,半生不熟的鳝鱼切忌食用。
山药尽量使用淮山药,常食可以强身健体,延缓衰老,是不可多得的营养美食。
2、紫菜瘦肉粥
紫菜,富含蛋白质和碘、磷、钙,可以清热利水,补肾养心。
夏天人体新陈代谢提高,心脑血管负荷加大。常吃紫菜,可以有效控制血压、血脂、胆固醇,保护心脑血管健康。
紫菜与瘦肉同煮,还能清热化痰,补肾养心。
紫菜浸泡后如果变成蓝紫色,则紫菜已被污染,切勿食用。。

3、西瓜西红柿汁
西瓜是夏季最常见的水果。可以降温去暑,清热利尿,降低血压。
西红柿有大量的有机酸,可以帮助消化调整肠胃功能,它的果酸可以降低胆固醇,对高血脂大有裨益。
二者同食,可以清热生津止渴,对于夏季口渴烦躁,食欲不振,消化不良尤为适宜。
做好三样

1、雨后散步
夏季养心,空气中的负离子可以降低血压,调节心率,减轻烦躁。
夏季雨后空气中的负离子会明显增加。
雨后散步,既可以锻炼身体,也可以呼吸新鲜空气,振奋精神。
夏天心脏供氧量变少,一定要控制好运动强度,避免剧烈运动。
小暑时节,劳逸结合,适当运动,以散步为宜。

2、不做露天的凳子
古人说:冬不坐石,夏不坐木.
所谓的夏不坐木就是夏天不要在木质的椅子上坐太久.
夏季雨后木子潮湿,天气好转之后湿气就会向外散发,如果坐的时间太长可能会得痔疮、风湿等疾病,甚至会伤害脾胃,造成消化不良。
老年人也尽量不要坐硬物。
因为身体消瘦,加上夏天穿的少,硬的椅子容易损伤滑囊,造成滑囊炎。
所以中老年人夏季外出一定要携带软垫,保护身体健康。
3、防紫外线
小暑时节,高温暴晒,紫外线十分强烈,如果不做好防晒,很容易受伤。
中午外出时尽量带好墨镜,防止眼睛受到损伤,直接暴露在烈日下,会增加白内障风险。
衣服尽量选红色为主,红色波长可以吸收大部分的紫外线。
尽量不要穿白色的衣服,白色衣服大部分含有荧光增白剂,会把紫外线反射到脸上。
裸露的肌肤涂好防晒霜,防止晒伤。
小暑之后,就要入伏了,一年最热的时候就要到来。
注意防暑降温、清心安神、保护脾胃,适当运动,健康过夏天。