《遵生八笺》饮馔服食笺2

《遵生八笺》饮馔服食笺2

酒豆鼓方

   红盐豆     五美姜     腌芥菜     食香萝卜

   糟萝卜茭白笋菜瓜茄等物     五辣醋方

野蔌类

   黄香萱     甘菊苗     枸杞头     菱科

   莼菜     野苋菜     野白荠     野萝卜

   蒌蒿     黄连头     水芹菜     茉莉叶

   鹅脚花     栀子花     金豆儿     金雀花

   紫花儿     香春芽     蓬蒿     灰苋菜

   桑菌柳菌     鹅肠草     鸡肠草     绵絮头

   荞麦叶     西洋太紫     蘑菇     竹菇

   金莲花     天茄儿     看麦娘     狗脚迹

   斜蒿     眼子菜     地踏叶     窝螺荠

   马齿苋     马兰头     茵陈蒿     雁儿肠

   野茭白菜     倒灌荠   苦麻苔     黄花儿

   野荸荠   野绿豆     油灼灼     板荞荠

   碎米荠     天藕儿     蚕豆苗     苍耳菜

   芙蓉花     葵菜     丹桂花     莴苣菜

   牛蒡子     槐角叶     椿树根     百合根

   栝蒌根     雕菰米     锦带花     菖蒲

   李子     山芋头     东风荠     玉簪花

   槴子花     木菌     藤花     江荠

   商陆     牛膝     湖藕     防风

   芭蕉     水菜     莲房     苦益菜

   松花蕊     白芷     防风芽     天门冬芽

   水苔     蒲芦芽     凤仙花梗     红花子

   金雀花     寒豆芽     黄豆芽

酿造类

   桃源酒     香雪酒     碧香酒     腊酒

   建昌红酒     五香烧酒     山芋酒     葡萄酒

   黄精酒     白朮酒     地黄酒     菖蒲酒

   羊羔酒     天门冬酒     松花酒     菊花酒

   五加皮三骰酒

曲类

   白曲     内府秘传曲方     莲花曲   金茎露曲

   襄陵曲     红白酒药     东阳酒曲     蓼曲

  甜食类〔五十八种〕

   起糖卤法     炒面方     松子饼方     面和油法

   松子海啰干方    白闰方    雪花酥方    芟什麻方

   黄闰方     薄荷切方     一窝丝方     酥儿印方

   荞麦花方     羊髓方     黑闺方     洒孛你方

   椒盐饼方   酥饼方   风消饼方     肉油饼方

   素油饼方     雪花饼方     芋饼方     韭饼方

   白酥烧饼方    黄精饼方     卷煎饼方    糖榧方

   肉饼方     油(食夹)儿方     麻腻饼子方

   五香糕法     松糕方     裹蒸方     凡用香头法

   煮砂团方     粽子法     玉灌肺方    臊子肉面方

   馄饨方     水滑面方     到口酥方   柿霜清膈饼方

   鸡酥饼方    梅苏丸方    水明角儿法    造粟腐法

   麸鲊     煎麸     神仙富贵饼     造酥油法

   光烧饼方    复炉烧饼法  糖薄脆法     酥黄独方

   高丽栗糕方   荆芥糖方    花红饼方    豆膏饼方

法制药品类〔二十四种〕

   法制半夏     法制橘皮     法制杏仁    酥杏仁法

   法制缩砂     醉乡宝屑     木香煎     法制木瓜

   法制虾米     香茶饼子     法制芽茶    透顶香丸

   硼砂丸     山楂膏     甘露丸     咸杏仁法

   香橙饼子     莲子缠     法制榧子     法制瓜子

   橄榄丸     法制豆蔻     又制橘皮     

煎甘草膏子法     升炼玉露霜方

服食方类

   服松脂三法     服雄黄三法     服椒法

   服豨莶法     服桑椹法     鸡子丹法

   苍龙养珠万寿紫灵丹     九转长生神鼎玉液膏

   玄元护命紫芝杯     《太清经》说神仙灵草菖蒲服食法

   神仙上乘黄龙丹方     枸杞茶     益气牛乳方

   铁瓮先生琼玉膏     地仙煎     金髓煎

   天门冬膏     不畏寒方     服五加皮说

   服松子法     服槐实法     服莲花法

   服食松根法     服食茯苓法     服食朮法

   服食黄精法     服食葳蕤法     服食天门冬法

   服食巨胜法     神仙饵蒺藜方  神仙服槐子延年不老方

   辟谷住食方     辟谷避荒方     紫霞杯方

   升玄明粉法     河上公服芡实散方     服天门冬法

   服藕实茎法     服朱砂雄黄杯法     神仙巨胜丸方

   服柏实法     服食大茯苓丸方     李八伯杏金丹方

   轻身延年仙术丸方    枸杞煎方     保镇丹田二精丸方

   万病黄精丸方     却老七精散方

   去三尸灭百虫美颜色明耳目雄黄丸

(0)

相关推荐

  • 遵生八笺

    <遵生八笺>撰者高濂,钱塘(今浙江省杭州市)人,剧作家.共十九卷,从八个方面(即八笺)讲述了通过修身养生来预防疾病.达到长寿的方法.这八笺是"清修妙论笺"." ...

  • 一年一次的补肾日,补对了固阳气、养精气

    自在睡觉 昨天 2020年,有一个特殊的"补肾日",就是三天后的冬至. 冬至,既是阳气收藏到极限的时候,又是新生的一刹那,也正是借天力养阳气.补精气的黄金时机. 而抓对这一时机的关 ...

  • 《遵生八笺》饮馔服食笺1

    <遵生八笺>饮馔服食笺1 序古诸论 茶泉类 论茶品 采茶  藏茶 煎茶四要   一择水  二洗茶  三候汤  四择品 试茶三要 一涤器  二熁盏  三择果 茶效 茶具十六器  总贮茶器七具 ...

  • 《遵生八笺》起居安乐笺

    恬逸自足条 序古名论 高子漫谈 高子自足论 居室安处条 序古名论 居室建置 熅阁  清秘阁.云林堂  观雪庵 松轩 高子书斋说 茅亭  桧柏亭  圜室 九径  茶寮  药室 高子花榭诠评  高子草花三 ...

  • 【饮馔史趣】北宋汴梁繁盛的餐馆业

    文/张廉明 店堂及其服务 汴梁的酒楼.食店,为了招揽顾客,满足饮食享受,店堂设置都十分讲究,"诸酒店必有厅院,廊房掩映,排列小阁子(单间),吊窗花竹,各垂帘幙".(<梦华录& ...

  • 《文化安顺》文汇美食 饮馔志 2019年第29期 (总第384期)

    饮  馔  志 戴明贤 民国<续修安顺府志>云:咸丰以前,安顺风俗,素称勤俭,"尚儒重信,犹存古风,务本兴行,渐洗蛮陋--士以诗书为业,贫而不废弦歌:商多外省寄居,富而各安礼法. ...

  • 从《遵生八笺》染宋笺色法看古纸染色

    明代高濂撰<遵生八笺>,记录有染宋笺色的方法: 黄柏一斤,捶碎,用水四升,浸一伏时,煎熬至二升止,听用.橡斗子一升,如上法煎水听用.胭脂五钱,深者方妙,用汤四碗,浸榨出红.三味各成浓汁,用 ...

  • 浙江奉化 | 溪口48小时:民国遗风与珍馐饮馔

    溪口48小时 再提到溪口,眼前浮现的,是这样一个江南小镇:旖旎的青山俯卧于一侧,宽阔的剡溪流淌经过,岸边铺满光滑圆润的鹅卵石,山与水从两侧环抱着城镇,是名副其实的"风水宝地".河的 ...

  • 世相解味人——闲话《老饕漫笔:近五十年饮馔摭记》

    初识赵珩,是一个极偶然的机会,在三联公众号新书推荐中读到他的<逝者如斯:六十年知见学人侧记>,惊讶于其煊赫的家世和广博的见闻--既有祖辈威望加持,又生来脾性讨喜,有幸与诸多学界名流朝夕相伴 ...

  • 中华老食谱:清代罕见的综合性百科全书《卫济余编》——《饮馔》

    书名:<卫济余编>,又名<通天晓> 作者:王纕堂 年代:清代 纸张:竹纸 装订:线装 印刷:木刻板 尺寸:17cm*12cm <卫济余编>又名通天晓.十八卷. (清 ...

  • 实用宜忌通书,遵生八笺,四时调摄笺,四月(巳月)事宜,(立夏、小满)

    <孝经纬>载:谷雨之后十五日,是立夏.立夏时夏季的开始,天气由温和转向炎热,阳气盛极,万物旺盛而壮,人体内的生理活动也更趋活跃.再过十五日,是小满.小满是指夏熟作物籽粒已经开始饱满,但还没 ...