今日立春:一年最美好的开始

2021.02.03 星期三

腊月廿二

庚子年 鼠

庚寅月 壬午日

立春

立春是“四立”之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界,立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。时至立春,在我国的北回归线(黄赤交角)及其以南一带,可明显感觉到早春的气息。

“柳色早黄浅,水文新绿微。”
《中国天文年历》显示,
北京时间2月3日22时59分
将迎来“立春”节气。
此时节,大地开始解冻,
蛰虫逐渐苏醒,鱼儿浮在未融的碎冰下游动,
“从此雪消风自软,梅花合让柳条新”。
图片|故宫博物院

《月令七十二候集解》称:

“正月节,立,建始也,立夏秋冬同。”

古籍《群芳谱》称:

“立,始建也。春气始而建立也。”

立春
它是二十四节气中的第一个节气,
也是一年四时之始。

立,是「开始」之意;春,代表着温暖、生长。

立春意味着新的一年已经到来。

值得一提的是,

通常2月4日是立春的正日子,

但是今年的立春却是2月3日。

天文专家表示,3日立春很罕见。

此外

立春开始,渐渐回暖。

但这个时候,各地仍是乍暖还寒时,

大家仍需注意保暖添衣。

图片|有钢 ©

立  春

物  候

Beginning of Spring

古代将立春分为三候:一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰。

组图|谁最中国

东风解冻丨立春后第一个五日,东风送暖,大地开始解冻。

蜇虫始振丨第二个五日,蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒。

鱼陟负冰丨第三个五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。

立  春

花  信

Beginning of Spring

立春到来时“春之使者”迎春花率先开放,樱桃、望春紧随其后。

一候迎春

二候樱桃

三候望春

“风有信,花不误,岁岁如此,永不相负。”每年冬去春来,从小寒到谷雨的8个节气二十四候里,每候都有某种花卉绽蕾开放,带来开花音讯的风候。

图源|故宫博物院

立  春

习 俗

Beginning of Spring

打春:为的是生计 图的是丰年 

古时,立春之日民间有“鞭春”“打春”的习俗,就是鞭打用土做的春牛,人们用这种方式表达对新一轮农业周期五谷丰登的美好愿景。

打春,盛行于唐、宋两代,最早来自皇宫,是民俗文化的重要内容。古时农业靠天吃饭,一家老小全指着老天爷,因此赋予了立春民俗以祈祷之义。比如,山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。浙江地区迎春牛时,依次向春牛叩头。拜毕,百姓一拥而上,将春牛弄碎,抢春牛泥土回家,撒在牛栏内。

今天,绝大部分农村已经没有这项习俗了,农业生产早已科学化了,与打春习俗相关的舞春牛、闹春牛等民俗活动已经失去了科学意义,却成为了一种艺术形式,供人欣赏。

咬春:古时养生术 今日健康经

中国人的传统节日以吃为主,节气之日也是如此。立春日吃大萝卜、春饼、春卷,称之“咬春”。因萝卜味辣,古人故曰:“咬得草根断,则百事可做。”咬春,咬的是心情,更埋下一年吃得了苦的韧劲儿。

立春在南方流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使 人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品。

古人养生,热衷食疗。咬春咬的是健康。上文提到的那些咬春的食材,萝卜、韭黄、韭菜等皆为辛味食物,有辛甘发散的功效,按照传统养生观念,有利于升发和保护阳气。

迎春:祈求吉来到 今古同一心

最初的迎春活动,主要是国家祀典,后来发展为民间的活动,后者要简单并有趣得多,如贴宜春帖、挂春幡等。

春天到了,给门壁上张贴宜春字画,这种风俗在唐代就有。在江南地区,立春日要在门上贴上“迎春春来,接福福到”的字样。立春正时一到,旧时江浙一带的人家还要“焜春”:将樟树根片或风干的樟树枝点燃,一个房间一个房间地“焜”过去,每个房间都弥漫着樟树的芳香烟气。“焜春”的烟气是引领春天到来的信号。顷刻之间,堂前屋后,衣柜橱下,庭树房栊,都是春的气息。

内陆民众的迎春方式很不一样,比如戴春鸡,这是陕西铜川一带人民的古老风俗。立春日,母亲用布制作一个约3厘米长的公鸡,缝在小孩帽子的顶端,以“鸡”喻“吉”,表示祝愿“春吉(鸡)”。

游春:开始踏青的信号

迎春报喜后开始游春,游春(探春)民间的一种游行。各村各社的锣鼓队和仪仗队走在前边,由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后边。边走边舞,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。游行的队伍浩浩荡荡,十分壮观。游遍周围村庄,大街小巷。

游春的队伍进入春场(检阅场地)后,绕场游两圈,然后各自列队站在安排的场地上。此时,恭请知县老爷入春棚安坐,举行报春仪式。按传统的风俗,设有 报春台,身着奇装异服的报子,手执红黄各色彩旗,上场第一报——“风调雨顺”,群众同声呼应;第二报——“五谷丰登”,群众亦同声呼应;第三报——“国泰民安”,群众再同声呼应。每来报者均有赏。

这次游春之后就是可以开始踏青的信号,一直到端午之间都是游春的好时候。

除夕:爆竹辞旧岁  熬年迎新春

腊月三十为除夕,春节是一年之始,而除夕是一年之终。我国人民历来重视“有始有终”,所以除夕与第二天的春节这两天,便成为我国最重要的节庆。
中国各地在腊月三十这天的下午,都有祭祖的风俗。除夕之夜,人们要鸣放烟花爆竹,焚香燃纸,敬迎谒灶神,叫做“除夕安神”。入夜,堂屋、住室、灶下,灯烛通明,全家欢聚,围炉熬年、守岁。除夕的晚餐又称年夜饭,是中国人最重要的一顿饭。这顿饭主食为饺子,还有很多象征吉祥如意的菜肴。如“鱼”与“余”同音,一般只看不吃或不能吃完,取“年年有余”之意;韭菜取其“长久”之意;鱼丸与肉丸取其“团圆”之意等,这些都是不能少的菜肴。
图片|Lyhhh594 ©
吃过年夜饭便开始守岁,一到子时,便开始燃放烟花爆竹,庆贺新年。过年的压岁钱一般是用红纸包好,有的放在祭祖的供桌上,也有的压在岁烛下,也有大人偷偷压在小孩枕下,其意义均相同,是为勉励晚辈来年更聪明而有更大的收获。

立  春

养  生

Beginning of Spring

顺应自然:立春之后,阳气升发、万物始生。顺应春天的特点,健康养生需注意保护阳气。保护阳气,要从饮食、起居、心理和运动等方面进行养生。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上。初春时节不宜过快减少衣着,露出身体。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”。 

注意防疾:俗语说“百草回芽,百病引发”,春天万物萌动,也滋生细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播。所以春天应特别注意讲卫生,防虫害,多开窗通风,防止疾病发生。春季的气候特点是以风气为主令。在早春,主要是风寒邪气致病,而到了晚春以后,是以风温邪气致病。所以,春天都为风邪致病。《黄帝内经》说:' 风者,百病之始。' 因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的,像寒邪、热邪、湿邪等。

饮食调养:春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食养生应避免吃油腻生冷食物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时,应多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。

图|大眼睛 ©

立  春

诗  词

Beginning of Spring

立春

【唐·杜甫】

春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。

盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。

立春

【宋·陆游】

绍熙又见四番春,春日春盘节物新。

独酌三杯愁对影,例添一岁老催人。

菊芽冒土如争出,柳色摇村已渐匀。

身是兰亭山下客,未容逸少擅清真。

汉宫春·立春日

【宋·辛弃疾】

春已归来,看美人头上,袅袅春幡。

无端风雨,未肯收尽余寒。

年时燕子,料今宵梦到西园。

浑未办,黄柑荐酒,更传青韭堆盘?

却笑东风,从此便薰梅染柳,更没些闲。

闲时又来镜里,转变朱颜。

清愁不断,问何人会解连环?

生怕见花开花落,朝来塞雁先还。

今日立春

春暖花会开,否极泰将来

盼,早日摘下口罩

走在路上,得见彼此笑颜

愿来日方长,相见有时

立春过后是小年

感恩大家一年又一年的陪伴

科学课在线在此提前祝大家:

新年快乐!阖家幸福!

来源|拙见公众号,公益传播,侵删!
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