烘焙食谱 | 零失败，超火爆的高颜值「樱花雪媚娘团子」
赶完这最后一周，樱花季也就告一段落了。还没有来得及去赏花的小哥哥小姐姐们，可以抓紧时间赶上这最后一班车啦~
樱花雪媚娘团子
樱花季不吃点雪媚娘怎么能叫应了景？（确定我不是在强凹？？确定不是~樱花是日本的国花，大福是从日本来的~这可不是强凹上了？）这点前提不重要，我今天带来的任务是如何教你们百分百成功完成樱花雪媚娘团子。
首先，我们还是准备材料：（为了保证成功率我们直接使用了雪媚娘皮~想要手作雪媚娘皮的请往下翻，文字食谱后有视频教学嗷~）
食谱
制作
基本材料：
草莓味雪媚娘皮：5张
草莓：5颗
盐渍樱花：5朵
淡奶油：150g
细砂糖：10g
参考分量：5只，参考时间：30分钟
工具模具：
制作步骤：
1. 将盐渍樱花泡温水
2. 将洗净的草莓切丁
3. 将细砂糖加入奶油打发有明显纹路不流动
4. 将奶油装入裱花袋，裱花袋剪小口
5. 用羊毛刷将雪媚娘皮上的手粉刷掉，再将雪媚娘皮铺在小碗中，挤入奶油
6. 放入草莓丁
7. 再挤入少许奶油
8. 将四个角收口
9. 将收口拈实
10. 倒扣入雪媚娘托中贴上泡开的樱花即可
贴士
1、冷藏后风味更佳
2、挤入奶油前将雪媚娘皮内部多余的粉刷去，用力收口，拧紧旋转后将多余的皮剪去。
手作雪媚娘皮视频，请戳下方☟☟☟
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