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老家七月半(中元节)美食与生活习俗
岑春徽/摄
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信阳人拜年,这些讲究你知道吗?
老家豫南 ID:ljyn_888 远离家乡的游子,喜欢在这里聊聊故乡.过往.世间百态,记录平凡人走过的时代.欢迎投稿.交流.军哥微信:37096414 新 年 好 今天是大年初三, 军哥在这里 ...
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冬日。
注:吃桂圆炖蛋是我老家冬至夜的习俗.本以为是很寻常的事情,上了网才知道只老家地域范围内有这习俗.所以还是备注一下. 冬夜归. 隔城恍似隔天涯,客路清寒覆一车. 为得团圆多片刻,不辞风雨夜归家. 冬至夜 ...
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【冷知识】小年“祭灶”习俗 你知道多少?
小年,是祭祀灶君的节日.祭灶节,民间讲究吃饺子,取意"送行饺子迎风面".山区多吃糕和荞面.晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有"二十三,不吃炒,大年初一一锅倒" ...
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二月二龙抬头的由来与习俗
二月二龙抬头的由来与习俗
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原来最简单才最美好
俊珂 琴深如海绝对原创的文字精神,笔随心,文随情,不从俗,反抄袭.人生的意义,不是得到了什么,而是为世界留下了什么. Saying:这是俊珂的第23篇文字.每个人小时候都有自己感兴趣的东西,那是儿时最 ...
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南方小年,祝福送上!
咚咚咚!敲起大锣过小年啦!你准备好了吗?纵使2020年是不平凡且艰辛的一年,但是在全国人民的共同努力下,我国疫情得到控制,全国人民正在为这喜气洋洋的小年做准备.那么,北方的小年和南方的小年有什么不同呢 ...
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小年有哪些习俗 为什么北方和南方的小年差一天
小年的到来也是春节的前奏,很多人在这个时候开始忙过年,开始准备年货,打扫家里的卫生,还有一个重要的活动祭灶神,细心的人会发现小年的日子南北相差一天,北方在腊月二十三,而南方的小年在腊月二十四,这是为什 ...
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元宵佳节话习俗
元宵佳节话习俗 文/牛红涛 在洛阳乍暖还寒的初春中,春节已渐行渐远,不经意间,一年一度元宵传统佳节已悄然而至.正月十五的元宵节是我国一个传统的节日,元宵节一过,春节也就过完了,所以元宵节的活动往往也是 ...
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过年炸东西,学会3种“挂糊”配方,厨艺涨一大截,随便炸都很香
一般油炸食品都要提前"挂糊",保证外酥里嫩的口感,最大程度保护食材原有的香味.挂糊其实是一个比较专业的事情,很多时候家里做的油炸食品酥脆感不足,放时间长了回软,都是和挂糊有直接关系 ...
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回农村老家过年的人越来越少,好多回家过年的也是过了初二就走了
每次离家都很失落,心里知道下次回来更陌生了,从高中就有这感觉.初中住校,每周回来一次还好.高中每半月或者一个月回来一次,当时坐在三轮上看着远去的村子,我就感觉再也回不去了,现在回去已经没什么人了,村落 ...
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没年轻人,没鞭炮声,没小孩打闹,越来越多的人不在农村老家过年
离过春节还有一周的时间,应该是农村老家最热闹的时候.在我的印象中,从每年腊月23开始,大家都从外地都陆陆续续回来了.但是,今年的农村却是异常的安静,完全看不出春节要来临. 村里转一圈,没有年轻人,没有 ...
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饺子皮这样做,香甜酥脆,学会过年做给家人吃,当小零食也很不错
大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈,今天教大家用饺子皮做一道简单美味的小零食. 这道小点心的特点就是香,甜,酥,脆,还微微带点酸味和桔子的香味,而且做法也特别的简单,外面买2块钱的饺子皮,再搭配些自己喜 ...
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这鱼,超市只要6元一斤,酥香没有刺,比吃鸡肉强,炸一炸香的很
经常去超市采购的人会发现,冰鲜区售卖的一种鱼越来越多了,他就是巴沙鱼,有些超市也经常有意无意地把巴沙鱼和龙利鱼搞混淆,直接标注龙利鱼,其实这两种鱼是完全不一样的,龙利鱼是海鱼,售价在50元一斤以上,巴 ...
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在老家过年拍摄的照片,看了好想家...
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过年清扫房间很实用的小妙招!帮你轻松打算干净,喜迎新年!
客厅大扫除 电视机灰尘 电视机有两处容易有灰尘的地方:萤幕和散热口. 解决办法:柔顺剂兑水,比例1:10.将毛巾放入水和柔顺剂混合的清洁剂中浸泡,捞起拧干后擦萤幕可以有效清洁萤幕的灰尘. 清洁散热口时 ...
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过年这款果汁很受欢迎,果味清香,简单易做,美女们最爱哦
新 年 快 乐 过年宴请朋友,用冷泡茶代替清水制作果汁, 是非常美妙的体验! 西柚百香果汁 准备材料:西柚300g,百香果40g,白桃乌龙茶包 1 个,蜂蜜 4 茶匙 开始制作: 1. 提前一晚,在密 ...
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过年炸东西,教你“万能脆皮糊”!炸啥都酥脆,凉了也不回软
过年嘛,总 少不了各种各样的炸货,无论是炸鸡.炸鱼.还是炸小酥肉等等,都少不了脆皮糊这个关键的辅料. 但是脆皮糊到底怎么调,放什么料,很多人都不清楚.今天,我就给大家详细讲解一下万能脆皮糊的调法,炸啥 ...