年关(一)
要过年了,对于贫穷的大人来说,真是难呢!
时间过得真快,一晃又到了年关!我已年过花甲了!
一觉醒来才两点多,翻来覆去怎么也睡不着了!一时心血来潮,就想起了小时候到年关的场景!
到了腊月,生产队给女社员放假,男社员还要继续出工。妇女们就开始在家忙碌了:有的纺线织布;有的拉花鞋垫子;有的剪窗花;有的给娃们做过年穿的新鞋子;有的绣枕头或门帘。
腊月初八吃腊八。我刚记事的时候,到了腊月初七下午,家家户户,都开始买豆腐。当然还有白菜、蒜苗、菠菜、红萝卜,这些都是生产队分的。另外还有黄豆和四季豆。
大人们忙这忙那,我们小孩子们高兴的期盼着!
半下午了,各家烟筒都冒起了浓浓的炊烟。生火炒腊八菜了,不一会儿浓浓的香味扑鼻而来。
妈妈和奶奶炒了一大瓦盆的腊八菜。看盆里有白的、大红的、酒红的、绿的、黄的;有圆的、椭圆的、方的、条形的,应有尽有。色香味俱全。
到了晚上,爷爷下工回来,奶奶先舀一小碗菜,妈妈端给爷爷品尝,然后才能轮到我们!
晚上妈妈擀好了一大案板面,切成菱形,收在簸箕里,盖好了放着明天用。
初八早上,我们刚起床就闻到了香喷喷的腊八饭的味道!
哇!妈妈做了一大锅腊八饭呀。
奶奶烧香、敬黄表纸、拜神!妈妈给各位神,敬献腊八饭。然后给我爷爷端饭,我们吃到了腊八饭时,别提有多高兴了。妈妈还顾不上吃,就给左邻右舍,这家那家端饭。然后,她们也把自己家的腊八饭端给我们吃。听老人说:腊八饭要吃八天,吃八家呢!
这天,我们是端着碗可以尽饱吃的。以后几天,不用炒菜,腊八菜都是当下锅菜,给饭里放一些!
就连家里的老母鸡也要给吃腊八饭呢。妈一边给鸡倒饭,还一边念叨着:母鸡吃腊八,吃了腊八下疙瘩。疙瘩就是鸡蛋。
接下来,家家户户都开始彻底扫灰。先扫厨房。盆盆罐罐和面瓦瓮,大的小的一个都不会放过,全部都端放在院子里。一个个清洗干净了,再送回灶房,归回原位。等到房子也打扫完后,就开始墁墙了。里、外墙面全部都要用白土泥墁一遍。白土是从崖边特定的地方挖的。白而细腻。这都是妈妈做的!有一年妈妈头晕了一下,从梯子上掉了下来。幸好!没有大碍。
扫完灰,拆被里子、被面子,洗衣服。妈妈就背着一背篓衣服,拿着洗衣板去河滩洗,寒冬腊月在河水里一洗就是一整天啊!衣服洗完了,妈妈的手也冻得红肿、红肿的。被里子和面子半干时,用面汤浆洗,再等到半干时,要在捶布石头上和奶奶叮叮当当地捶。把里子和面子都捶地平平整整。这还没有完事,要在院子铺上席子,和用了多年的棉絮缝在一起。妈妈爱干净,用东西节省爱惜。缝好后,被子还新崭崭的。
过了腊月二十,请神拉马。生产队开始杀猪了。家家户户能分肉、分东西了。队里情况好,就多杀几头猪。我们生产队情况不好,每年都比别的队差些!十几户才杀一头猪。小孩的脸上、手上有冻疮的,大人们就用热乎乎的猪血涂上去,冻疮就能长好,以后也不会再犯了。在村子里到处都能看到红脸蛋的小孩们奔跑玩耍的身影,给过年增添了喜庆的气氛。杀完猪,一直在旁边看热闹的老人们端着盆子盛满热水,有说有笑的在一起洗脚。
分猪肉,是按照人劳分的。人占三成,劳动力七成。
猪血和下水,生产队盘好一口大锅,统一煮熟,再给各家各户分!
分油。我高高兴兴和奶奶去领油,由于我家人多劳力少,只分到了九两油,拿了一斤的瓶子还没装满。
分钱!父母和爷爷一整年挣的工分不够分钱,还要给生产队倒贴出钱来呀!家里本来就穷,父亲请假,去外地挖莲菜,然后拉到集市上卖。挣点钱给生产队还上。
腊月二十三祭灶神!
二十二下午,奶奶和妈妈就在大铁锅里给灶神烙饦饦馍,至少要烙够十二个呢,老人说:“十二生肖,饦饦馍烙好后和灶糖一起供在灶爷的正对面,就是祭灶神。给灶神贴对联:‘上天言好事,回宫降吉祥。’贴灶马时,贴一个颜色鲜艳的,烧一个隐形的灶马。烧马时,还要给马驮上粮草的褡裢,一边装草,一边装玉米皮、麸子。送灶马上天接新年的灶爷回家。”我们家里有七八口人,都要跪在地上一边磕头,一边许愿,祈祷灶爷给我们多带些口粮,让我们全家平平安安。
祭拜完灶神,就准备发酵头,蒸小白馍,蒸包子,揽肉。
三十太忙了,妈妈打扫院子。父亲拿上纸钱去祖坟请先人。还要贴春联,贴神门、土地神、天地神、仓神和茅神。最后给房子的墙上贴上年画。一幅年画要贴好几年。正月过后,妈妈会细心的把年画取下来,用纸包好,等来年再用。
到了三十晚上,给每一位神仙敬香,点上蜡烛。把旧的灶神灶马,取下来烧了,贴上新接回来的灶神,全家祭拜,烧香磕头。烧过的灶马和灶神,要用黄表纸包好。正月十五以后,放到河水里送走。
另外,还要在院中间插上全年的三百六十五根香,祭拜!
不时炮竹声响成一片,辞旧迎新。
看着妈妈为我们准备好了过年穿的干净的衣服和鞋袜,拿着爷爷奶奶给的压岁钱,幸福的躺在妈妈的热被窝里,高高兴兴的进入梦乡!
(归心于己是我的大姐。出生于上世纪五十年代末。高中毕业,心灵手巧。擅长刺绣、织毛衣、裁剪衣服、纺线织布等。大姐在农村,乐于助人,养育有三个孩子,她善于启发教育儿女,有两个本科毕业,一个是研究生毕业。大姐勤劳善良。常常帮助乡邻们和妹妹弟弟们排忧解难。)
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