朴自然与您相伴的【2316】天
之前我们介绍过油管上园艺博主休·理查德的一个很火的“种植技巧”视频，当时理查德趁热打铁，上传了第二集—— 17种更聪明的蔬菜种植技巧。我们也随即收录到了“朴课堂”小程序中，不过却一直没有写。今天补上，算是有始有终吧。（点击查看上集：15年种菜达人的17个独门秘笈 贴心实用！）经常看我们文章的朴友对理查德应该不陌生，从青葱小伙开始打理园子，到蓄须大叔，一直在分享自己对园艺、朴门的思考和实践。“极简、多样化、顺其自然、物尽其用”是理查德理园和生活的方式，在这17个种菜小技巧里得以体现（因功能类似，故将两个合一，以下为16个）：在喝完的牛奶纸盒盒身扎几个孔，埋入植物旁边的土壤中，打开盖子，往里面加水（可将塑料瓶倒过来当作漏斗，如上图），盖上盖子，让其自然流淌。水分可以深入土壤深层，对根系较深的植物来说非常有益，如西红柿或南瓜等。可用类似的容器代替纸盒，其实这源于古中国“埋罐浇水法”，如今在降雨较少的地区仍在流行。这是“朴门教皇”赛普·霍尔泽在奥地利的阿尔卑斯高山上种植南瓜发明的小妙招：用石头作为储热质。将石块放在植物周围，它能吸收阳光，为土壤传热，从而温暖植物。不过温馨提示一下，确保种植床没有鼻涕虫入侵，不然温度上升了，但鼻涕虫也会在潮湿的石块下安家。对于日照好，但温度低的地区，这个方法值得一试。（关于赛普·霍尔泽：纯黑金老K-赛普霍尔泽）相同的保温方法还有：利用水的储热特质，水瓶装满水，放于植物旁，如果涂上天然黑色颜料或是裹上一层黑色的材质，效果会更好。或使用果酱屏或其他小杯子，往里加水，放于植物旁，用黑色小花盆扣在上面，也能起到同样效果。在种植季开始之际，为植物提供一些额外的温度，还是非常有益于生长的。这个方法非常适合种瓜时节用。旱季时降水非常稀有，若能高效使用，则不负自然的馈赠。用手将周围的表土垄起来，在植根周围形成一圈土垄（如上图），下雨时这样的“盆地”能储存更多的水，将雨水引导至根系，而不是很快流失。之前介绍《朴门杂志》创始人马蒂·哈兰时就对这一方法印象深刻：将生菜种菜豆类爬架下面，豆类爬上支撑物后投下的阴影处很适合沙拉类蔬菜生长，以免其受热抽薹，还能在暖季丰收一把。鼻涕虫爱袭击生菜，干脆“种点生菜”给它们吃。在育苗盘里种生菜，尽量长得大一些再移栽，放心，虫子们对此没多大胃口。它们喜欢细嫩的蔬菜叶，这些大叶子的吸引力没那么大；不过，就算真遭虫，也只是损失其中几片叶子。（关于防治鼻涕虫：教你18式，大战鼻涕虫）这是一个最懒，也是最简单的种植方法，不必非得及时结束收获期，让植物开下去，荼蘼尽头可能还有收获；或是十字花科植物和瑞士甜菜等提前抽薹或结籽时，也是另一种收获。这些植物开花时完全可食，而且口感非常细嫩，清炒一下就很可口；如果吃厌了樱桃萝卜，不如让它开花吧，收获它绿色的小豆荚，和沙拉拌一起，香辣脆爽。如果种植区域正好多出来一些空间，手头又正好剩一些植物，别犹豫了，就地种下吧。这个方法能在相同的空间多收获一些植物，生菜、香芹、樱桃萝卜等生长期迅速的植物非常适合“插空种植”，当然，得提前知道一些同伴植物的知识，让益处更大化。在育苗盘里放入堆肥之后播种，效果非常好。但如果堆肥放时间久了，干了呢？种子无法感受到湿润的土壤，这时只需要拿起水壶，好好浇一下，大概2-3分钟。堆肥吸水后，再用手指轻轻下按，就能轻松戳出播种孔。苗盘上播满了种子，浇了水，但又担心土壤很快就干，影响发芽率，可以将一块纸板盖在盘上，可加上一些重物（如花盆）。经常掀开纸板看看幼苗有没有长出，再移开纸板，这样子出来的发芽率会比较平均。而且使用这个方法在幼苗出现前，只需要浇一次水，因为两周内几乎不会有任何水分蒸发；如果想节约时间，这个方法也值得一试。这段时间“脏脏文化”挺流行的，理查德在这里介绍了他的“脏脏堆肥”法。堆肥过程中，一些结籽的植物，如蒲公英、荨麻等植物是不推荐直接加入普通的肥堆中的，因为它们一旦接触地面，又能很快长出来。故，独立弄一个“脏脏堆肥”，那些不方便直接堆肥的，开花的、结籽的植物丢进去，1-2年完全分解后，再取出使用，移栽多年生植物时先放一层“脏脏堆肥”效果很好。最重要的是，菜园垃圾由此减少了一些。刚才说了生菜“以毒攻毒”防治鼻涕虫的方法，再分享一个简单好玩的技巧。虽然使用种植床遇到的虫子较直接地面种植的少，但并非没有。很多种植床种植的朴友用纸板、木板遮盖植物依然难以抵抗鼻涕虫的进攻。理查德说，“鼻涕虫吃完菜后，很喜欢沿着种植床爬出来，在小径或某处找一个容身之所”，如此，他建议在种植床底部斜着放一块木板，下午入夜时就能活捉一堆鼻涕虫了。多在菜园里放几块，简单治虫。有些工具虽然不起眼，但没有真的不行。我相信每个菜园都需要一个勺子，舀水或是盛一些堆肥，不愁无用武之地。朴门讲究“物尽其用”，看看手边有哪些废旧容器，带把手的最好，斜切一刀，一个经久耐用的园艺勺就出来了。蔬菜用肥真的不必花钱，也并不复杂，只是一个“有机质循环”过程，取于自然，用于自然而已。光是杂草就能做成高效液肥，将荨麻、聚合草等物摘下，放入容器中，装满水，放置几周（会发臭）。然后1：10（10为水）进行稀释，就可以喷洒在植物上了。种菜不一定得准备很长时间的堆肥，没有时间做堆肥，也可以使用一些另外的植物肥，例如，将碎草屑撒一层在植物周围，能为土壤增添营养和有机物，特别是氮，对土壤健康至关重要。混合木灰和咖啡渣（50：50），轻轻撒一些在植物周围就好，对于容器种植或养分不充足的土壤来说，是短期内很好的方法。这个方法，算是个提醒吧：堆肥箱难以填满，原料没那么多，垃圾没那么多。可以找亲戚朋友帮忙，只要给他们一个桶或其他容器，让他们往里扔厨余垃圾，一周去收一次，堆肥箱很快就会满，而且还大大拉近了人际关系，真正的互帮互助啊。写完发现都挺好玩，个人对“脏脏堆肥”和“木灰混合咖啡渣”很感兴趣，不知你试过以上哪些小技巧呢，或是有自己的独门秘笈，欢迎留言分享。
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