依诺金（AHCC）与药物代谢酶

导言

近年来，DNA聚焦微阵列（DNA芯片）已成判解析DNA和RNA表达调节因子作用的有力且重要的方法。

本文报告了投与AHCC的小鼠肝脏的DNA微阵列解析结果，并介绍了关于代谢酶和抗炎症途径变化的研究内容。

研究结果显示，AHCC对药物代谢相关酶没有影响，并且对参与氧化应激，炎症和细胞凋亡的基因表达具有抑制作用。

食品与药物代谢酶

经口摄入食物和药物时，其成分在肠道消化吸收并进入门静脉，所有吸收的成分都经肝脏代谢。这是进行药理学研究时必须考虑的ADME(absorption:吸收distribution:分布，metabolism:代谢，excretion:排泄)的重要参数之一。已知其中负责第I相(氧化，还原）和第Ⅱ相(结合)的代谢酶群存在于肝脏中，也有一部分存在于肠道中。如果这组代谢酶被食物成分过度诱导或抑制，它将极大地影响药物治疗期间的药物吸收和血液浓度，并可能引起各种不良事件。因此，应该根据科学依据准确收集食物对药物代谢酶影响的信息，从安全性的角度来看，特别是在临床应用中应该基于该信息，唤起消费者的注意。

AHCC与药物代谢酶

AHCC是一种香菇菌丝体的培养提取物，已经有了一些论文证明AHCC对药物代谢酶的影响和安全性。这些报告主要是用体外实验系统评价和讨论第I相代谢[CYP (cytochrome P450:细胞色素P450)代谢途径]。通过这些研究，报告了CYP2D6的诱导作用口。

虽然没有关于口服AHCC时有效成分ADME的详细报道，但考虑到多糖类为AHCC的活性成分之一，认为其大部分在肠道中被消化。然而，推测它的部分低聚糖可以被肠道吸收，到达肝脏。因此，根据体内实验系统，我们推测一些经口摄入的AHCC成分在肝脏中代谢，同时它可能会影响肝脏代谢酶，我们使用DNA芯片对基因表达进行了全面分析。

本文摘自《AHCC临床指南》