探店|去西贡，这几间店你需要打个卡
常往返越南西贡的人
对Dong Khoi大街都不陌生
那里就是西贡的乌节路
国际范儿
高档酒店林立
无论是喜来登对面的中餐鱼翅馆子
还是希尔顿酒店旁边的名贵裁缝店
无一不散发着一种贵的味道
但，总在这条街上出没，让人时刻觉得
现实跟理想之间，不仅仅差一条街
当然，土豪请持保留态度
你就当我想太多
但是，跟Dong Khoi大街紧挨着
有一条更诱人的街
Hai Ba Trung
这里，连空气都透漏着烟火气
夹杂着小资的惊喜和意外
却不失清新气质
街上不仅酒吧餐馆排成行
更重要的是，价格靠谱
就好像为你量森定做
这次探店，推荐几家我心水的地方
The Hue House
坐落在Master building10楼的这间餐厅，只卖好吃的正宗越南菜。
拐过青石门坊，一间旧时西贡大户人家扑面而来。
穿过逼仄的过道，进来豁然开朗。
虽然室内不过比室外多了一个盖子防雨，但室内的满满绿意，让你一下子爱上这里。
大厅中央优雅的清漆描花瓶，老式越南铁木的主框架，配上艳丽的顶棚，杀死人的细节真正将南越风情体现的淋漓尽致。
拿到菜单，就对菜式有了莫名的期待。
烤虾肉甘蔗棒，姜葱马鲛鱼，好吃不稀奇，稀奇的是还不贵，这就厉害了。
虽然越南米卷都不陌生，还是禁不住给大米纸点个赞👍
薄如蝉翼，说的就是这个👇
这道马鲛鱼，结合了中餐的沙煲做法。
新鲜炸好的马鲛鱼，在铺满葱蒜辣椒的沙煲里旺火烧上几分钟，起锅淋上鱼露，冒着热气的马鲛鱼香气逼人。
越南甜品，在东南亚菜系中特点并不明显，但是口味稍有不同。
跟新马两地色彩斑斓的Chendol比起来，这里少了红豆的点缀和棕糖的浓香，但是这一碗椰奶绿凉粉确是小清新的恰到好处。
华灯初上，绿意婆娑的树影下，微风吹过，突然觉得：谁特么还稀罕做豪门？头疼避税都来不及。
地址：41-43 TRẦN CAO VÂN , LẦU 10 , PHƯỜNG 6 , QUẬN 3 , THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, HỒ CHÍ MINH CITY, Master Building 10th Flr
电话：+84 90 924 61 56
Opening: Mon- Sun 10am-10pm
Coffee·Gift
当越南人晚上跟你说去喝一杯，千万别误会，他说的是咖啡。
Hai Ba Trung 135号这间咖啡馆，很有腔调。
这里的一草一木，都让你有种错觉- 贵。相信我，那真就只是错觉而已。
精致的器具和精美的甜品柜吸引我推门而入。看到价格，不仅心头一松，但脸上不能让人看出来啊，要端着。
越南盛产Arabica 咖啡豆的事，现在地球人都知道了。越南最擅长的滴漏咖啡，也早在几年前被某宝炒成优质生活的必备品。
其实，几块美金一个的滴漏斗和十块美金一大包的越南新鲜烘培咖啡豆，跟生活紧密挂钩，但与作为优质与否的评判关系不大。
但是，光可鉴人的清漆托盘却跟优质有关。
咖啡，一滴一漏，就是一晚上。。
地址：135 Hai Ba Trung Street
( 从The Hue House 出来右拐再右拐走100米）
Dinh Viet Wine and Reataurant
一间一不留神就会错过的店，店内藏酒之丰富让人咋舌。
来自世界各地整排的酒，已经让人兴奋，过分的是，厨子随便炒个蟹肉粉丝都让人无法抗拒。
手拆的蟹腿肉，肥美鲜嫩，这盘米粉里，目测至少四条蟹大腿。
这里，才是晚上喝一杯的正经地方。
地址：139 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam( 从Coffee Gift 出来向左走30米）
Tel: +84 28 6263 9111
Opening: Mon- Sat 8am-10pm, Sun 8am-7pm
９月底我再去探新店，有约的举个小手！这条街走起。。。
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美食颜料人---小乔
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文 走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！