OMG！这里的龙虾烩面也太赞了！

今天腊月二十三

传统的北方小年

这时候，大小馆子无一例外的

早已推出各种妖娆团圆饭

眼花缭乱无从下口

但是，无论多累多么年复一年的重复

团圆饭这顿象征着安定团结的家宴

还是要吃好

小坡团圆饭的选择千千万

我只取一桌吃

艾瑞巴弟，准备好了吗！

香格里拉团圆饭登场咯！

香格里拉的香宫，在美食届里杠把子一样的存在着。

今年无意外的，香宫又推出N套团圆饭套餐，带你浪一下。

风声水起-三文鱼捞起鱼生

这个时节走哪都是捞鱼生，能将上品和大众脸区分开的的多半是三文鱼的新鲜程度以及用料的不同。但过年嘛，普罗大众要的无非是捞个风生水起黄金满地甜甜蜜蜜，满足这些基本要求都不是事儿。

香宫的捞鱼生，鱼片新鲜不在话下，意外的是寓意着黄金满第的传统脆饼，被芝麻脆米饼代替，传统脆饼跟它的香脆程度比根本不在同一个段位。

金陵南乳乳猪件拼鹅肝鸡粒酥

烤乳猪是年夜饭的必选，尤其轮到人家本命年😂

这一份从摆盘到量都刚刚好，烤乳猪皮香脆爽口，沾上特调的南乳酱汁去了油腻，不用担心胖三斤了。

鸡肉派，西式点心的呈现方式。烤乳猪和鸡肉派同框竟然不违合。酥皮配鸡肉丁，完美！

香菇肉酱鳕鱼

清蒸鳕鱼，吃的就是那一口嫩。

这道蒸鳕鱼，肉质鲜嫩，浇上生抽调制的港式酱汁，味道鲜甜，搭配香菇和菜胆，增加了丰富的口感和味道。

给餐具点个赞！这个中空式餐具用心巧妙，保持了足够的温度，从头到尾每一口鱼吃起来都热度合适，避免了变凉后的腥味。

贵妃汤花胶鸡丝烩燕窝

团圆饭中，少不了燕窝（否则怎么收你那么贵的价格），这一份燕窝，用上汤熬煮，配上花胶，美容养颜都是它！

姜葱波士顿龙虾炆面

吃到这一道，突然觉得惊艳。觉得这几年波士顿龙虾已经变成噱头，并无法找到真正鲜美的龙虾烩面，直到吃了这个。

采用伊面的炆面，典型的港式做法。

龙虾熬制的上汤汤头，吊着一口鲜，伊面并不煮太软，却将龙虾的鲜美完完整整的全部吸收进来。

龙虾肉处理的火候刚好，咬下去弹牙并带出稍许甜味，实在是大爱！主厨将这一道收在日常商务午餐套餐里（S$88++)，明智！

谁说非要过年才吃龙虾面？

石榴嫣姿甘露拼年糕

甜品这个环节，不可小看。一顿饭到最后，是否吃的心满意足全靠它。

杨枝甘露在这个时候看着比甜腻的芋泥可爱讨喜的多。主厨别出心裁的放弃了芒果，而选用了石榴汁配番石榴肉打造了这款清爽不腻的甜品，味道格外清新。

而那一小块年糕，选用了红薯和糯米做原料，下锅炸后端上来，软糯香甜，让我破天荒的有再吃一块的冲动，年糕嗳，竟然没吃够。。