靠疯狂种草起家，一年卖出1500万支雪糕，钟薛高凭啥这么红？

6月15日，钟薛高的创始人林盛在一档节目中说道，最贵一支雪糕卖过66元，是2018年的“厄瓜多尔粉钻”，产品成本差不多将近40块，并直言“它就那个价格，你爱要不要”。

一石激起千层浪，这句“爱要不要”引起众网友不满，纷纷表示“爱要不要？那我不要”“有钱也不吃”“不值那个价”，相关话题火速冲上了热搜。

其实自从2018年诞生以来，钟薛高就一直饱受市场质疑：贵，贵，贵。一支雪糕至少十几块钱，网购的话要上百元起步。

被誉为“雪糕界的爱马仕”的钟薛高，在业绩上却脚踩哈根达斯、拳打DQ冰雪皇后，不仅当上了“网红”，也成为了“国产之光”。

那么林盛的这句“你爱要不要”，是有真本事，还是膨胀了？

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新国潮品牌野蛮生长

钟薛高，谐音“中国人的雪糕”。从名字上就能看出，林盛在打造品牌之初，丝毫不掩做强做大的野心。

他调研发现中国有4亿个家庭，市场上零食品牌龙争虎斗，而家庭消费雪糕品牌尚是一片蓝海。确定产品定位后，营销出身的林盛开始打造网红雪糕。

为了强调钟薛高是个“新国潮品牌”，林盛在造型设计上没少下功夫。与中国传统建筑元素相融合，瓦片造型的钟薛高刚一问世，便颠覆了大家对传统雪糕的认知。

林盛看准了二十多岁的年轻女性客群，深谙营销之道的他开始在小红书、微博、抖音等社交平台疯狂种草，他把钟薛高分发给小红书达人们免费试吃，请他们在平台上写测评，上万篇笔记瞬间霸屏小红书。

高颜值包装的钟薛高，不论从视觉还是口味上，都带给客户耳目一新的感觉。进入大众视野后，钟薛高如预想般“一夜爆红”，在网红效应下越卖越好。

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“网红”之后是“长红”

作为雪糕中的潮牌，钟薛高甚至玩起了花样跨界，先后与娃哈哈、盒马、五芳斋等品牌携手打造出联名款雪糕。创意、个性、潮流的标签，让钟薛高在年轻人消费市场如鱼得水。

借助强大的营销功力，2018年3月才诞生的钟薛高，在当年“双11”大战中一举战胜老牌巨头哈根达斯，荣登冰品类销售第一宝座。

林盛认为，想做成品牌，网红是必经之路。但是，网红要继续往后走，走向长红。

此前，钟薛高曾在2018年相继获得过真格基金、峰瑞资本参与的天使轮融资，以及天图资本、头头是道参与的Pre-A轮融资。

2021年，钟薛高完成2亿元A轮融资，本轮由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。

依靠好的营销策略和商业模式，钟薛高顺利获得了资本青睐。很显然，想要“长红”下去，注入资本力量是必不可少的一环。

“融资并不是为了活着，而是更有效率的发展。战争中需要备足粮草，打更大的仗。”

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营销、质量缺一不可

钟薛高的品牌打造无疑是成功的，但纵然是雪糕界的“爱马仕”，也禁不起高傲的消耗。

在问及钟薛高卖这么贵的底气来源时，林盛将原因归咎于成本上涨，直言“它就那个价格，你爱要不要”。本就因“天价”出圈的钟薛高，不出意外地又惹上了麻烦。

再好的项目，也经不起无谓的“折腾”。贝索斯认为，应该将注意力放在顾客身上。唯有品质出众，才能在消费者心中打出高分。

靠营销爆红的品牌不是没有，江小白便是其一。虽然凭借文案与创意在白酒市场中冲出重围，但口味却一直为人诟病。被产品质量拖后腿的江小白能走多远，需要打一个大大的问号。

在如今网红品牌频出的时代，营销水平和产品质量缺一不可。当一个品牌脱离了市场营销，酒再香也怕巷子深。而若是只有营销，缺乏后续的产品支撑，也往往会流失大把的回头客。

契合客户需求是企业通往成功的制胜法宝，那么，如何才能将产品定位精准，直击用户痛点呢？

想要打造真正的知名品牌，就一定要让产品质量跟得上营销速度，保持自己的核心竞争力。如果你想为自己的企业量身定制一套产品营销方案，不妨在留言区说出你的需求，明德资本生态圈专业顾问将为你排忧解难。