全民养生时代，如何养胃？全是干货

随着亚健康人群的增多和人们对生活品质要求的提高，“养生”成了茶余饭后必聊的话题。而胃部作为全身营养的“供应商”，其健康关系到全身的营养供应及其他器官的正常运转。且近年来，胃病的发病趋势日益呈现年轻化，中年患者的发病率也逐年增加。因此，胃首当其冲的成为全民养生的对象。

然而，养生知识那么多，你真的会“养胃”吗?

养不养胃先看病因

胃，上接食道，下通小肠，承担着碾碎、消化食物、为身体提供营养和能量的重任。

有胃病的人通常表现为腹胀、胃脘堵闷、食欲不振，严重的甚至导致营养不良、贫血等症。

由于胃处在承上启下的位置，身体器官病变，如胃癌早期、肠道肿瘤、呼吸系统感染、泌尿系统炎症等都会导致胃部不适。一些患者在没有明确原因的情况下自行用药或食疗养胃，不但收效甚微，还有可能耽误病情，造成严重后果。

因此，养胃的前提条件是确诊病因，明确导致胃部不适的罪魁祸首。

胃病种类多、成因复杂，有些胃病光靠养是不够的，需要治疗。如幽门螺杆菌感染是大部分胃病如：幽门螺杆菌感染性胃炎、胃癌、胃淋巴瘤、消化性溃疡等的主要原因。这类患者须根据具体情况，通过医生临床诊断进行规范治疗。

另外，某些不良的生活习惯如长期吸烟、高盐饮食、喜好腌制食物等是导致急性胃炎的主要原因，需患者配合纠正不良的生活习惯。

养胃要因人而异

近年来，养生知识的泛滥使我们陷入左右互搏的尴尬之中，也有不少人盲目夸大某类食物的功效。

关于养胃，很多人存在疑惑，比如迷信或夸大某类食物的功效。清华大学附属北京清华长庚医院消化内科主任医师唐红卫表示，养胃除了要掌握一些基本的知识外，还要考虑个体的差异性，因人而异，同样的方法或食物，不同患者需要区别使用。

●白粥、米糊、面条能护胃?

正餐食用白粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗手段。这类食物含大量淀粉，利于消化系统功能的恢复，有助保持胃肠道内菌群平衡，并为人体提供能量。但对于胃部肿瘤、炎症和溃疡的患者，白粥和米糊只能作为辅助治疗手段，配合药物和其他医疗技术，帮助胃部正常功能的恢复。此外，由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物，不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。

●蜂蜜窝、益生菌促消化?

蜂蜜窝含有丰富的低聚糖，可以促进肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢可以抑制有害菌的生长，维持肠胃的微生态平衡。且不说蜂蜜蜂是否具有这种养生功效临床尚未论证，而且蜂蜜窝的卫生问题难以保证。另外，即使这类营养食品对养胃有一定益处，但要注意适量、适时食用。长期外源性补充益生菌，也有增加细菌耐药性的风险，应在医生指导下服用。

●牛奶、饼干保护胃黏膜?

胃病患者出现胃部酸胀症状时，喝杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，牛奶中的蛋白质能暂时在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。但经常喝牛奶未必对胃部患者有益，尤其是胃溃疡患者若进行抗酸治疗，不宜长期喝牛奶，否则影响治疗效果，甚至加重对胃黏膜的损害。

市场上销售的一些养胃饼干从成分上看，含有碱性的碳酸氢钠，可以中和分泌过剩的胃酸，缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。但其实对护胃没有实质效果，且这些饼干不适合作为正餐单独食用，需要配合一些流质食物，作为慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期的辅助加餐。

●姜汤能暖胃?

很多人用生姜熬水或煮红糖生姜汤，暖胃驱寒。生姜能发散风寒，偶尔饮用姜汤可以暖胃、止呕，但不可长期使用。因为生姜属于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水会刺激胃黏膜，分泌过多胃酸，加重胃部不适症状。

●胃不好多吃素?

很多人觉得素食更易消化，因此胃不好的人要多吃素。其实，肉类含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必须脂肪酸及某些B族维生素。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白。消化不好的人可把肉切碎，采取蒸、炖等方法食用。

●少吃多餐最有效?

不少胃溃疡患者坚信“少食多餐”对治疗疾病很有效。其实，只要食物进入胃内，就会对胃黏膜形成刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，还会是使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡的愈合无益。建议溃疡患者饮食注意定时三餐、定量摄入，避免饥饿和饱餐。

●过午不食?

从下午四点开始，人体新陈代谢速度逐步减缓，此时吃东西不利于消化，加上夜间缺乏一定量的运动，脂肪就很容易堆积在体内。但这并不代表“过午不食”值得提倡，像工作强度大的，特别是体力消耗大的人，以及糖尿病病人等身体虚弱的人，就不能采取这种方式。而健康人群最好是“过午少食”，控制晚餐的数量与质量。

送你靠谱的养胃知识

1、早上起床，一杯温水护胃

在7点左右喝杯温开水，可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进餐做好准备。还可以补充身体流失的水分，但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。也不宜喝凉水，以免对胃部造成刺激。

2、吃好早餐养胃

经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%。还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。一份好早餐，应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。

3、平时给胃做运动

两腿盘坐，双手握拳放在肚脐的高度，深深吸气，使胃部提高，再呼气，回复原状。此动作虽简单，却能使腹部肌肉结实，每日做5次以上，对胃部附近的血液循环有益，能使胃健壮。

4、保持良好的情绪

生活中有些人的胃病是因为情绪导致的食欲不高，这个时候我们就要调整自己的心态，不能让心情或者情绪影响了养胃。同时在生活中要劳逸结合，工作强度过大也是不利于养胃。

近年来，随着生活节奏加快，人们大多背负着较大的压力，高压之下很多人可能出现剧烈的情绪波动或负面精神状态，这些是导致功能性消化不良或功能性胃十二指肠的主要原因。一般通过情绪疏导可有效缓解，情绪舒缓后，不适症状也随之好转，而单纯养胃效果欠佳。平心静养这种养胃方式还可以养自己的心情，可谓一举两得。