端午的饺子和熘米

我小时候对饺子和熘米饭都有点看法

对这两样传统美食

说不上讨厌

也谈不上喜欢

拿饺子来说

那时的我总是很疑惑

饺子馅吃起来和炸丸子没两样啊

为什么要给丸子包一层面皮呢

我们直接吃丸子不好吗

这样困惑了许多年后

忽然有一年

不知怎么

我就忽然爱上了吃饺子

有一年除夕夜家里只包了饺子

其它菜一个也没有

我气呼呼简直要哭了

可是一个饺子下肚

味道好的出奇

立即就开心起来

那顿饺子

可以说是我妈的巅峰之作

而对于端午节和腊八节都吃的

传统的熘米饭

最大的困惑

大概就是它一个可以做两个节日的食物

那时候

腊八粥和粽子

都是书里才有的东西

传统的熘米饭

是用一个非常古老的器皿来蒸

做起来繁琐

用的材料是黄糯米

我一贯不喜欢细细小小的米粒

所以即使它放了红豆大枣甜甜糯糯

我也只会在过节的当天吃几口

应个景就算完事

后来北方也有了粽子

传统熘米饭就很少吃了

再后来

吃甜食容易胃酸不适

粽子也不怎么爱了

更不敢当饭吃

一家卖熘米饭的小店因为修路搬走了

喜欢它家熘米饭的妈妈干脆自己开始研究

改进做熘米饭的方法

很快找到了诀窍

吃了妈妈学着街边小店做的熘米饭

胃居然没有难受

也喜欢上了这新式熘米饭

隔三差五就求妈妈做

这次端午节

天天提醒妈妈距离端午节还有几天

该做熘米饭了

新式熘米饭改用了糯米

今天早上吃了熘米

中午吃了饺子

此时此刻肚子饱饱的准备画画了

内心很满足

而此时此刻的你呢？

吃了粽子了吗？

祝大家端午快乐！

过节就是要快乐的！

谢谢阅读～