7月成熟就空心，以前当零食吃，如今被大量种植，却掉一地没人捡

每到夏、秋这两个收获的季节，道路两旁或者公园里总能见到不少果子，其中有很多果子都是可以吃的，因为它们原本就是果树，因为具有观赏价值，用作了绿化树。比如南方的莲雾、柚子，北方的紫叶李树、杏树，在路旁很多见。蒲桃也是一种用作绿化树的果树，7月成熟之后就会空心，以前经常被人们当零食吃，现在成熟之后，果子掉落一地，看着都心疼，可是却没人捡了。

蒲桃是南方独有的果子，原产于东南亚，是典型的热带果树。现在蒲桃在国内的分布地区广了，以前只是海南有野生种，现在众多省份，比如两广、福建、云南、台湾等地都有栽培。既然是果树，人们对它的果子自然很期待，蒲桃的果期在7月份，这时成熟的果实很有特点，是空心的。完全成熟之后的蒲桃果肉和果核自然分离，用手轻微摇晃，就能感觉到中间的缝隙，是空心的。

除了空心这一个特点以外，蒲桃还有一个很明显的特点，果子底部有缝隙。成熟的蒲桃果皮是青黄色的，果型很圆润，果实底部有凸起，留有缝隙，造型有点像缩小版的石榴。作为南方独有的野果子，蒲桃在以前经常被很多农村娃当零食吃，傍晚凉快了，就去野外摘，一边摘一边吃。因为这种果子底部有缝，所以经常会残留一些虫卵或污垢，吃的时候一定要格外注意。

蒲桃这种果子味道很好，它可以连果皮一起吃，果肉很清脆，初尝甜味淡，再细细品尝一下，甜味会越来越浓，过去很多农村娃都认为这很神奇，就更愿意吃了。现在生活条件好了，市场上的水果让人眼花缭乱，大家逐渐也就不再去摘蒲桃吃了，作为野果，很显然蒲桃已经被淡忘了。

不过如今蒲桃又再次走入了大家的视野，这次是作为绿化树。蒲桃的适应能力很强，对周围的生长环境也没过多要求，尤其是土壤，更没要求，酸性、碱性或者黑土、红土，都能够适应，而且长势良好。蒲桃的树叶翠绿有形，树形美观整齐，用作绿化树再好不过，如今已经被大量种植，在南方很多见。

现在正是蒲桃的果期，一个个绿色的小果子挂在路边的树上，数量很多，坠得枝条都沉甸甸的，看着就很喜人。不过可惜的是蒲桃的知名度不高，虽然它的果子却是美味，但很多人都不知道这种果子可以吃。而且现在的蒲桃是路边的绿化树，整日吸收汽车的尾气和空气中的有害物质，很多人担心果子安全问题，不敢吃。

成熟的蒲桃果实因为没有人采摘，就自然掉落了，满满当当的果实落了一地，也没有人去捡，最终只能烂掉，变成了肥料。其实蒲桃既健康营养又美味，兼具食用价值和药用价值，果子可以入药，能凉血止血。而且它的果实带有很独特的香味，这股香味大有用处，可搭配其它果子做成蜜饯或干果，能增添香味儿，起到锦上添花的作用。

而且蒲桃自身发酵后也可做成果酒或饮料，现在就已经有加工厂发现了其中的商机。总之，蒲桃的用处很多，如果在野外遇到了这种果子，可别错过。