不管湿热还是湿寒,2种祛湿食物搭配吃,湿气一排再排,一身轻
湿气是中医上很常见的概念,还有“十人九湿”这么一个说法,也就是说,湿气重的问题在是很常见,几乎十个人中就有九人有湿气重的问题。
而湿气重的问题还可以分为不同的类型,“湿”会与人体中的“热”跟“寒”结合,形成湿热或者湿寒,很多人只知道自己有湿气,却不了解自己是湿热还是湿寒,以至于乱吃祛湿食物,湿气不仅去不掉,还越来越严重。
首先,先来说说湿热
湿热的典型表现:口苦口干、大便黏腻、精神差睡不醒、舌苔腻而重、小便黄、有口臭。
身有湿热的人平时多喜欢吃煎炸、烧烤等食品,如炸薯条、炸鸡、烧鹅、烧乳猪等,这类高温烤制的肉类比较油腻,难消化而易酿生湿热,加重脾胃的负担。另外,辛辣食物、热带水果等本身偏热性的食物,吃太多也会助长湿热。
最后,再来说说湿寒
湿寒典型表现:爱拉肚子、胃口差、容易浮肿、怕冷、白带清稀、小便清长、手脚冰冷等等。
这类人平素多喜欢吃凉食,如喝冰饮、吃雪糕、冰啤酒等。过食冰凉食物,易损伤阳气,导致脾胃虚寒。另外有一类人爱喝清热解毒的凉茶,也容易损伤脾胃,造成身体湿寒囤积。
认清湿热、湿寒后,就要“对症下药”了,湿热的多用能清热降火的祛湿食物,而湿寒的就用能滋补驱寒的祛湿食物,用反了就容易造成湿气越来越重。
也有的祛湿食物对于湿热和湿寒都管用。这2种食物搭配吃,无论什么湿气都可以一排再排
1、火麻仁
火麻仁味甘,性平,归脾、胃、大肠经。对脾胃、肠道的运化都有一定的帮助,可以促进体内湿气的排出。
2、荷叶
荷叶具有清暑利湿,升发滑阳的功效,能生发元气,调养脾胃,消水肿。对于调养脾脏,祛除湿气有很好的帮助,可以帮助排出体内的湿毒。
中医讲究配伍用药,这两种具有祛湿作用的食物搭配在一起食用,制成火麻荷叶酵液来饮用,可以更好的发挥出它们的药用功效,达到更好的祛湿效果。无论是湿热还是湿寒,坚持饮用调理,体内的湿气会一排再排,最后排干净。
此菜健胃杀菌,做成薄皮大馅的盒子,外焦里嫩,咬一口,超鲜美!
韭菜盒子的做法:
备用食材:鸡蛋2个,韭菜1小把,虾皮少许,饺子皮少许,十三香适量,食盐适量,蚝油少许;
制作过程:第一步,韭菜准备出适量,将其摘去根蒂后,清洗干净,并且控干韭菜中的水分,然后将韭菜切成小碎丁,切好的韭菜放入在一个盆中,淋入点食用油拌匀,接着处理其他的食材;
第二步,一个干净的小碗中,磕入2个鸡蛋,加上少许的温水,将鸡蛋搅打成蛋液,在锅中添上少许食用油烧热后,淋入鸡蛋液,待其凝固定型后,将鸡蛋划散炒熟后,即可盛出与韭菜末混合;
第三步,炒鸡蛋的锅中放入小把虾皮煸香放入盆中,然后在其中加上食盐、十三香和蚝油调味,最后淋入少许香油,充分搅拌均匀即成馅料,饺子皮准备出来,先取一张放入案板上;
第四步,在饺子皮上刷一层食用油,叠放上一张饺子皮,按照这个方法依次叠放6、7张饺子皮,然后将其擀成薄薄的饼皮,将所有的饺子皮都按照这个方法做好叠放起来,在锅中添上水;
第五步,待将水烧开后,隔水放入擀好的饺子皮薄饼,然后放入开水锅中蒸熟即可,将其如同包春卷一般将韭菜鸡蛋馅包入其中,两边压实不露馅即可,放入锅中小火慢慢煎,煎熟后即可出锅。