餐饮加盟真的赚不到钱吗?
餐饮加盟赚钱,你需要是一个优秀的生意经营者。你得会管人、管钱、管市场和管产品,所以,你需要是一个优秀的管理者、会计、销售和厨师。
当然,如果你的资金够雄厚,规模够大,就可以请专业的人帮你,你就不需要各方面都精通,会用人敢用人就可以了。比如加盟肯德基的老板,至少500万起步,一家店团队20人起步,就能有条件请职业经理人帮你管理,也能请专业会计帮你做账和核算成本利润,官方帮你选址、市场调查、店面设计、员工培训等,当然,你付给肯德基的服务费也不菲,每年貌似还要缴纳管理费啥的。
即使如此,肯德基也不能保证你一定挣钱,失败者仍然有,只不过失败率比较低,如果管理不善,运气不好,资金年回报率就不太美丽,但亏损倒闭的风险基本很低。
肯德基加盟,也不是谁都可以的,会有要求你对这个行业充分了解,甚至有从业经验,这样,失败的概率就很低。
如果加盟一般的品牌,因为你付出的加盟费有限,品牌方不会全心全意的帮你。人家又不是雷锋,这么好赚容易赚,干嘛不自己赚钱,要找你这个陌生人来发财?如果真想他们吹嘘的那么容易赚钱,自己吃肉不好吗?他们自己找几万块投资很难吗?自己开店自己赚赚得多得多,是吧,干嘛要费事找你赚钱?何况人家自营的话,无论是食材、装修啥的成本都远远低于你,人家专业程度远高于你,为何不自己干而要千里迢迢费时劳心的忽悠一个陌生人来发财?
说白了,品牌方很多就是将加盟者当做忽悠对象骗钱,而不是真的找人来合作,教你赚钱。甚至,这些野路子的品牌加盟方,自己都没有几家成功的店子,又怎么有经验来传授给你?
我敢说,那些面向社会广泛招商、来者不拒的加盟公司,通通都是骗子,没有之一。它们就是为了骗加盟费和食材费的,没有例外。为何?因为你一没生意经验、二没技术、三没人脉、四还不懂财务知识,就拿几万十几万本钱就能赚钱?怎么想都是不可能成功的。
加盟一定要擦亮双眼,赚钱还是可以的。