春末夏初多喝这碗粥，低脂低热量，睡眠好，香浓细滑特好喝

藜麦我们大多都吃过，但三色藜麦比较少见。三色藜麦是世界公认的一种减肥食品，营养价值较高。比普通藜麦的口感更好，功效也更强。

三色藜麦低脂肪低热量，不仅能够加快新陈代谢，减肥瘦身、还能调节免疫功能、增强身体素质、调理脾胃、延缓衰老。

三色藜麦的吃法也很多，可以和黄豆一起打豆浆，可以和大米一起煮成饭，也可以单独煮成粥或者和小米一起煮粥，还可以煮熟之后拌沙拉……怎么吃都很美味。

小米是我们常吃的一种食品，常吃小米可以养脾胃、促睡眠。红枣的作用更是人人皆知了，常言说得好：一日吃仨枣，终生不显老。大枣的维生素含量极为丰富，常吃红枣能够美容养颜、健脾益胃、养血安神。

它是世界公认的减肥食品，煮一煮香浓细滑超好喝，连喝2碗不发胖，它就是藜麦。

松鼠小厨今天要给您介绍的是用小米、三色藜麦和红枣煮的粥，这是一道美容养颜、促进睡眠、减肥瘦身粥，口感细滑，味道香浓，做法很简单。春末夏初的时候，多喝这碗粥，低脂低热量，睡眠好，香浓细滑特别好喝，连喝两碗也不会发胖。

——【小米红枣藜麦粥】——

▋【食材】：黄小米半杯（电饭煲自带的杯子），三色藜麦半杯，大红枣10粒

◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆

1、准备好所需要的食材，很简单，只有三样：小米、藜麦和红枣，市场上都能买得到，藜麦在大型超市有售，如果买不到，可以在网上购买。

2、小米和三色藜麦放在一起，淘洗干净，不超过两遍最好，以免损失营养。小米和藜麦的颗粒比较小，用这种细密的淘米篮非常合适，不会漏米，淘米洗菜都很方便。

3、将淘洗干净的三色藜麦和小米一起放入臻米脱糖养生饭煲X6的内胆中，加入适量清水。水的量要根据自己的喜好程度添加，有的人喜欢喝稀粥就多加点水，有的人喜欢喝稠一点儿的粥就少加点水，具体的水量我会在后面的“制作小技巧”中有详细说明。

4、大红枣清洗干净，如果家中有老人和小孩子，建议还是去掉枣核比较安全，我没有去枣核，有点偷懒了。

5、把清洗干净的大红枣加入到臻米脱糖养生饭煲中，盖上盖子。

6、通电，点击“功能键”，再点击“煮粥”、“开始”，接下来静静等待吧！这款饭煲有倒计时，时间到了会有提示，不用看管。这个时间可以去忙别的了。

7、时间到了，小米红枣藜麦粥煮好了，打开盖子的一瞬间，一股米香、枣香扑鼻而来！米粥香浓细滑，藜麦的“小尾巴”看起来好可爱，忍不住想喝1大碗。

藜麦是世界上公认的减肥食品，这样的米粥喝上2大碗也不会发胖。红枣和小米有促进睡眠的作用，春末夏初的时候多喝这碗粥，睡眠好，不做梦，一觉到天亮。

——【制作小技巧】——

关于煮粥米和水的比例：

如果喜欢吃稠一点儿的粥，那就用1:5的比例好了，这种比例煮的粥比较浓稠，容易消化，而且很容易饱腹，吃一碗到下午都不饿。这个比例的粥，还可以给宝宝作为主食来吃，或者给牙口不好的老人食用。

如果喜欢稀一点儿的粥，可以用1:12或者1:15的比例来煮。这个比例比较稀，喝着痛快，适合口感饥饿的时候食用，既解渴又解饿。

正常的煮粥比例应该是1:8——1:10。这个比例煮的粥，不稀也不稠，浓度刚刚好。一般的煮粥可以用这个比例。