橘络

柑橘橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对人的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，且对肿瘤患者久咳引起的胸胁疼痛、气滞不舒等症状还有辅助治疗作用。

研究发现，由柑橘提取的橘络提取物，具有败毒抗癌、理气化痰的作用，可用于癌瘤积毒、气逆痰滞肿瘤患者尤为适用。因此建议，吃柑橘时不要只吃橘瓤，连着其外白色的筋络一起吃才是科学的。