五一快乐!学完这7道菜,把假期的快乐永远定格
对于小朋友来说,最期盼的节日莫过于六一,而对于长大了的我们来说,每一个超过三天的假期,都令人狂喜,五一小长假,放假前半个月就开始盼了。
今日放假第一天,我们总结了7期“不正经”做菜教程,把不愿丢弃的童心汇入料理,愿你能在看到这几期视频的时候,享受这片刻的纯粹快乐。
01 | 金银蛋饺
点击上方视频查看金银蛋饺做法
把一餐所需的营养美味汇集一碗,制作起来还要方便快捷,一直是很多人的心愿。
02 | 咖喱牛肉丸
咖喱饭算是家中常驻料理,营养丰富,制作快速省时。
泡菜百搭,既是餐前小菜,也能用于调味。肥牛则是极佳的火锅伴侣,泡菜肥牛两相遇,便是一道营养、颜值双在线的零失误美味!
04 | 土豆沙拉三明治
对于不开火的小伙伴,三明治做便当要来得更容易些。
我们借鉴上海土豆色拉,做出了一款本土化三明治。带有颗粒感的土豆沙拉清爽丰富,配上水果和鸡蛋,碳水、膳食纤维、蛋白质,营养全掌握!
点击上方视频查看花样饭团做法
一煮、一拌、一捏,既可作为平日上班便当,又可当作外出野餐小食的可爱饭团。荤素搭配,还如此貌美,只需几步,就可轻松学会!
点击上方视频查看蛤蜊酿虾滑做法
会变贪吃蛇的蛤蜊你见过吗?我们见过,它还格外鲜美。
把玉米和胡萝卜一同拌入虾泥,加入蛋清和调味料搅打起劲,不用加任何淀粉,也能Q弹爽嫩。
点击上方视频查看荔枝虾球做法
除了见识到变贪吃蛇的蛤蜊,我们还见证了变荔枝的虾,外壳酥脆,内里Q弹,咸香四溢,还能爆浆。这样餐厅级的佳肴,其实在家就能完美复刻!
获取快乐的同时还能学上几道菜,给五一的饭桌上增添异彩,假期里你准备吃些什么好吃的犒劳自己呀?欢迎留言和我们分享。
文 | Charlie
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