让孩子爱上吃饭！脾胃养好了，长得高、生病少

本 期 导 读

脾胃为后天之本，气血生化之源。小儿脾常不足，尤需重视调理。

眼下正是谷雨节气期间，很多家长应该有发现，这段时间，孩子的脾胃好像更容易闹毛病了。

这是因为，谷雨之后，雨水渐多，生活环境中湿气偏重，这对于脾胃来说可不是一个好消息，脾最怕的就是湿了。

家长可观察孩子，看是否有以下这些表现：

①胃口差，消化也不好，容易拉肚子，或便秘；

②食欲正常但容易吃过饱、贪吃寒凉食物，引起肠胃胀气、腹泻等；

③晚上睡不安稳，白天精神状态差，学习注意力不集中，脾气也不好；

④抵抗力低下，容易生病如感冒，形体消瘦。

有这些症状的孩子，脾胃很可能已经“受伤了”。

著名医家李东垣，在他的《脾胃论》中指出：“内伤脾胃，百病由生。”

《幼科发挥》更指出：“小儿脾常不足，尤不可不调理也。”

孩子脾虚如果长期得不到调理，还会导致运化失常，水湿内生，进而生出许多慢性病，如过敏性鼻炎、湿疹；甚则气血不足，影响正常生长发育。

因此家长要花些心思顾护好孩子的脾胃。

日常如何调养？

《幼科发挥》说：“调理（脾胃）之法，不专在医，唯调乳母，节饮食，慎医药，使脾胃无伤，则根本常固矣。”

我们可以从日常饮食中入手，保护孩子娇嫩的脾胃。这里提供两个食疗小妙方：

✦ 食疗方 ✦

1、山药海带猪骨汤

材料：山药50克，海带50克，猪骨300克

做法：

1、海带泡发切片，避免长时间浸泡；

2、山药洗净，去皮切块，放入水中防止氧化，猪骨去浮沫；

3、将山药、猪骨放入砂锅，烧开后转小火煲1小时；

4、放入海带，小火继续煲40分钟，调味即可。

功效：海带中有丰富的碘，对儿童生长发育、智力发展有重要作用；搭配健脾益胃的山药，这款汤具有强健骨骼、促进生长的作用。特别适合消瘦、食欲不佳的孩子。

注意：吃完海带不要立刻喝水、吃水果，忌与甘草同食。甲亢禁服。

2、莲子白术芡实汤

材料：莲子、白术、芡实各15克，瘦肉50克，生姜2片

做法：

1、莲子、芡实洗净，用清水泡2个小时，白术洗净；瘦肉切块，去浮沫。

2、将莲子、芡实、白术、生姜和瘦肉一同放入锅内加水，大火转小火煲2小时，加盐调味。

功效：养心安神，补脾益气，适用于脾虚诸症，如小儿夜啼、夜尿频多、倦怠乏力、大便溏稀等，小儿便秘者不宜常服。