儿时味道，黔香猪肉

昨天下班和朋友相约在一家饭馆吃饭，由于又饿又累就随便点了一个猪肝白菜汤，一个鱼香茄子，还有一个红烧肉。

菜上来的时候，由于太饿了，就和朋友毫不客气的就吃了起来，没想到，不吃不要紧，这看似普通的菜真的太好吃了。特别是那道红烧肉和猪肝白菜汤，简直就是小时候和爷爷奶奶住在一起时，爷爷奶奶做的红烧肉猪肝汤的味道一模一样。和朋友全部把菜和汤全吃了干净，朋友和我都赞不绝口，跑去问老板这两道菜的秘诀是什么。

老板说这两道菜做饭都很家常，就是原料选用的是贵州黔香猪。一打听才知道贵州黔香猪是实验种植高蛋白牧草养育，养殖生态食草黔香猪获得高品质猪肉。脱离化学激素饲料养殖模式，种植牧草养殖生态食草猪，并获得有机认证的，纯天然无污染的好猪肉。

通过了解以后也能明白，只有这样纯生态养殖的好猪，才能做出儿时的味道。不得不说，以后和朋友吃饭就锁定这家了，简直太好吃了。