脾胃受伤,全身遭殃!其实一个食疗方就能调理,一点不复杂【一点资讯】
脾胃虚弱,这个问题现在几乎困扰着各个年龄段的人群。
老年人:
由于老年人身体机能退化,脾胃自然会受影响,脾胃不好的老年人,会出现吃得少,身体瘦弱,气虚乏力等症状。
孩子更不用说了,小儿体质的主要特点,就是“脾常不足”。脾胃发育还不完全,所以孩子脾胃问题最多,积食不消化、挑食厌食、拉肚子等等。
这些还只是表象,脾虚的孩子,营养吸收不足,常常就会体质差,抵抗力弱,稍有点风吹草动就感冒发烧,老往医院跑,有的孩子还会发育缓慢,面黄肌瘦个子小。
除此外,孩子肺上的问题,比如哮喘、咳嗽等,也跟脾胃有关系。脾属土,肺属金,土生金,也就是说,土是金的妈妈,那脾受伤了,肺自然也不好过。
以上这些问题,都要抓住健脾养胃的本质。
按理说,成年人的脾胃应该没问题。但现在说十胃九病,问题出在哪里?还是生活习惯惹的祸。
一是饮食不规律。现在生活节奏快,工作忙,很多人早餐来不及吃,午饭随便对付,晚饭一顿狂吃,跟“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的健康饮食习惯完全相反,脾胃岂能不伤?
二是喜食生冷。但现在制冷技术发达了,一到夏天,大家冰啤酒、冰饮料、冰淇淋、冰糕冰棍,轮番进胃,尤其是一边吃热食,一边喝冷饮,胃一下热胀,一下冷缩,实在伤不起。
三是情绪影响。正所谓“思伤脾”,想想现在的我们,年轻人思考啥时候能买房买车,中年人上有老下有小,还有维护夫妻感情,思考的东西简直不要太多。人一忧思,胃就受伤。
成年人脾胃伤了会有啥反应?
饭后腹胀,胃痛,胃口差;
气血不足,怕冷,身体乏力;
还有最重要的一个特征,便溏,也就是大便长期不成形。
不管是哪个年龄段的人群,只要是脾胃虚弱,都推荐一个健脾胃的中医食疗方——八珍糕。

八珍糕是过去皇帝们常用的糕点,最出名的就是清宫八珍糕。大家如果认真看过《清宫医案》,会发现乾隆帝经常吃这种糕点,几乎常年不断,有时这种糕点快没了,还亲自朱批,让太监们赶快去做,不要耽误了自己吃。
后来,慈禧太后也是这样,非常喜欢这种糕点。
于是这个八珍糕越来越出名,现在成了很多地方的特产。
为什么皇家喜欢吃它?其实很简单,皇帝每天大鱼大肉,肥甘厚味吃太多了,必然伤脾胃,导致不消化、不思饮食、胃腹胀满、恶心呕吐等问题,而八珍糕,恰恰就是治脾胃的好东西。

那么,这究竟是一种什么样的糕点呢?这种糕点由八种东西组成,它们分别是党参(或者人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。
有人会问,那这适合孩子吗?大家不知道,其实这个方子最开始就是明朝御医陈实功开给皇子们吃的,治孩子脾胃虚弱。不过最开始方子里用的是山楂和麦芽,用来消食化积,清宫的御医将其换成了党参和白术,用来给老年的皇帝强身健体。
百家讲坛上也讲过这个方子。

怎么做八珍糕呢?推荐个方法:
党参30克,白术30克(孩子吃的话可以换成山楂麦芽,或者党参白术的量减半),茯苓、薏仁、莲子、芡实、山药、白扁豆,各50克。
先把这些药研成粉末,再加200克糯米粉、200克大米粉,一起加水和成面,可以加一点白糖调味,然后放在笼屉内蒸,蒸熟了以后切成糕,每块15克左右,烘干存放,一天吃两块即可。
也可以直接把药末放在水中熬成糊状,然后喝下去。
这个食方,男女老少都适宜,但女性经期、以及孕妇不适用。