北京石大师鱼头泡饼，特色鱼头系列技术
赞 (0)
相关推荐
-
15000学习的鱼头泡饼酱做好吃可以开个...
15000学习的鱼头泡饼酱做好吃可以开个店(厨王绝密) 九环甜面酱20袋 东古酱油2瓶 水塔陈醋 花生酱2瓶 蒸鱼豉油1瓶
-
花鲢鱼头这样做 鱼头泡饼 每天卖出500份
花鲢鱼头这样做 鱼头泡饼 每天卖出500份
-
月薪15000元的大厨分享酒店特色菜《鱼头泡饼》操作非常简单，
月薪15000元的大厨分享酒店特色菜《鱼头泡饼》操作非常简单，
-
实体店大师鱼头泡饼技术
实体店大师鱼头泡饼技术
-
秘制特色鱼头泡饼
特点:口味香辣,鱼头香醇,金丝饼酥脆. 秘制辣酱的制作: 原料:香料(香叶.肉豆蔻.草豆蔻.八角.桂皮.甘草.干良姜.罗汉果各5克:紫草10克),自制腊肉粒(提前上笼40分钟)400克,广味腊肠粒20 ...
-
鱼头泡饼怎么做的？路过的大师讲一下，谢谢？
简易版零失误的鱼头泡饼 用料 鱼头1个醋4勺干辣椒3个酱油4勺姜4片盐适量糖比盐多葱3段蒜6瓣大料1个小葱1根黄豆酱1勺白酒3勺白胡椒少许 鱼头泡饼的做法 鱼头用盐两勺.料酒.葱段.姜片腌制20分钟 ...
-
秘制特色“鱼头泡饼”—只因加入了这个配方，一天卖120多份！
鱼头泡饼是一道北京市的汉族传统名菜,属于京帮菜.是以北方酱.炖为基础,改良而成的一道特色北京菜.此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,五花肉油而不腻,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口.此菜酱香浓郁,配带面饼,用汤 ...
-
家庭版鱼头泡饼，省钱又实惠，地道做法详细步骤，在家就能轻松做
鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜,属于京帮菜.是以北方酱.炖为基础,改良而成的一道特色北京菜.大鱼头咸鲜微辣,肉质嫩滑而香味浓郁;烙饼酥脆,现烙现吃,蘸汤后更可口.一菜两吃,今天一起来做下这道菜. ...
-
想吃鱼头泡饼不要出去吃了，用我这办法在家做，比饭馆的都好吃！
超级爱吃鱼头,鱼头上的肉又嫩还没刺,所以每次吃鱼头都是我包圆,老公也让着我,鱼头不管是红烧还是做汤都很好吃,鱼头泡饼就更棒了,吃完鱼头还能吃到被鱼汤泡过的烙饼,说实话那烙饼吸足了鱼汤,绝对不比鱼头难吃 ...
-
鱼头泡饼原料:花鲢鱼头1个（约1000克...
鱼头泡饼 原料:花鲢鱼头1个(约1000克),葱花饼1盘. 调料:猪油50克,花生油50克,蒜蓉辣椒酱30克,黄豆酱25克,生抽20克,香醋20克,料酒30克,葱段100克,姜片50克,八角15克,花 ...