大促时间到,怎么挑选合适自己的陈皮? 2024-05-11 01:06:59 每年年中,各大电商都会有一波大促活动,是不少人囤货的好时机。有不少朋友由于对新会陈皮不了解,所以在大促时还是没挑好自己想要的陈皮产品。其实,想要挑选到合适自己的陈皮,先要了解好陈皮产品的特性,很多人一提起买陈皮,就是先问年份产区看颜色,其实挑选陈皮还应该注重以下几点。 1. 陈皮分“青红” 很多朋友意识不到,其实青皮和红皮差异很大,所以说购买陈皮,建议先分“青红”。陈皮分青皮、红皮,这对于一般消费者来说是最最基本的,因为青红皮功效不同,买错了就得不偿失。青皮、红皮均为理气药,但作用特点各有不同。红皮长于理气健脾,青皮长于疏肝破气。二者来源相同,是体现中药“一体二用”的代表。 青皮主肝胆,能疏肝破气,消积化滞;红皮主脾肺,能理气健脾,燥湿化痰。青皮包括我们熟悉的柑胎、小青柑(皮)、柑青皮,青皮力猛,性状较烈,不建议常服、久服,有明显滞症、结症、疟症者,可使用青皮。青皮是“术业有专攻”的代表,但平时不可长期大量使用,青皮产品更适合青壮年人。 红皮则包括二红皮、大红皮,两者作用相仿,性状温和,可常用,多用也不怕,用于煮食烹饪,煲水冲茶,日常用,医药用均可。无论男女老少均可使用,日常适量使用,没有太多章法和顾忌,家庭使用建议优先选购红皮。 2. 陈皮分年份 年份是新会陈皮定价的最重要因素之一,大家都知道年份越高,效用越好。经过现代科学研究,新会陈皮贮存期越长,总黄酮含量和橙皮苷含量越高,也证实了古代医书中对陈皮“陈久者良”的描述是有科学依据的。陈皮越老越好,但是不要以为越黑就越老,一定要学会分辨。正常的陈化,陈皮的颜色随着时间的变迁,的确会慢慢变得棕黑,正常的“陈化黑”是变成棕褐色至深棕色,很难出现真正意义上的黑色或暗黑色,尤其是橘白,三十年左右也是黄棕色而已,不会变成棕黑色。 ▲自然陈化的新会陈皮判断新会陈皮的优劣需要很多维度,除了观色,还需要闻香,尝味,通过抚摸陈皮,感受其干湿、轻重、厚薄的程度。真正自然干仓陈化的老陈皮,拿到手中,能感到其十分干燥、轻薄易碎。无论陈化多久,陈皮总是干净鲜明,油室通透,纹理清楚,不暗哑,无死光。 陈皮越老越好,但是也越老越贵,资金充裕,可以买老陈皮。陈化三年到十年的陈皮,基本可以满足大部分人的调理、养生的刚性需求;陈化十年到二十年左右的陈皮,也能满足茶客高端品味的需求了;再往上的年份,一般属于收藏级别,价格差异十分巨大,水分深,不懂行的不建议乱买。 3. 陈皮分级别 对于一般消费者来说,购买陈皮分青红,分年份已足够,但一些对新会陈皮颇有追求的消费者来说,他们还会对树种、树龄、产区、种植方式等有着一定的要求。树种分圈枝和驳枝,圈枝是最传统的种植方式,圈枝柑的香气更醇正,有特殊的花果香,驳枝一般是嫁接柠檬种植的,是目前规模化种植的首选。一些资深茶客能从香气上分辨出圈枝和驳枝,但是不懂的朋友,买普通驳枝皮就足够了。 ▲圈枝种植新会柑 树龄和产区从外观上是非常难区分的,觉得哪个价钱合理就买那个就行。大部分普通的茶客,其实分不出老树和新树、天马跟三江有什么区别的,不建议盲目追求树龄和产区。种植方式其实对成品的口感以及陈皮后续陈化有不小的影响,但是从陈皮的观感上极难分辨。可以咨询客服人员了解企业的新会柑种植资质,例如有机种植、零农残种植等等,都可以出示相关证明的。 如果没有什么特殊的需求(例如收藏增值之类),其实购买新会陈皮不用太过强调级别,如果可以试饮,以喝着舒服为准就好,感到香气好、口感好,就可以选择购买。侨乡人民引以为傲的新会陈皮 赞 (0) 相关推荐 收藏级15年陈新会陈皮,产自珍稀老树,限量100斤 记得把我设为星标哦,不然就看不到我了 近年来,越来越多人开始品饮和收藏陈皮. 入冬了,煮一壶陈皮,尽享曼妙香气,入口清甜醇和,回味无穷. " 一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金." 陈 ... 青皮陈皮大腹皮(理气三皮饮) 青皮.陈皮.大腹皮此三味为理气消胀之品. 毛德西指出,青皮疏肝达下,陈皮调脾达中,大腹皮行气达三焦. 小腹胀痛者,以青皮为 主药:胃脘胀痛者,以陈皮为主药:脘腹皆胀而痛者,以大腹皮为 ... 陈皮(青皮) 言行如一,从对自己诚实开始. 这是源寶每天原创更文第一年第121篇. <神农本草经˙上品˙橘柚>:味辛,温,主胸中瘕热逆气,利水谷.久服去臭,下气,通神. 陈皮就是放时间很长了的橘子皮,时 ... 新会陈皮:浅谈“厚薄大小”跟“品质好坏”的关系 作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,请勿剽窃. 不知道什么时候开始,新会陈皮市场出现了"以貌取皮"的现象. 例如 ... 新会陈皮详解|新会陈皮 大部分人都喝错了 我是老梁,今年85岁,我是第三代陈皮传人,这篇知识,给大家科普一下新会陈皮的基础知识. . ①什么是新会陈皮? 新会陈皮,是国家地理标志产品保护的产品,并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品.按采收 ... 249.回首向来萧瑟处 昨天的大风,席卷了本就所剩不多的枝头树叶,今天一早店门口就都是大片大片的落叶...尽是萧瑟处... 不觉又到了今年的新会大红皮上市的时间了.这也是我们做陈皮产品的第五个年头了,随着北方市场对陈皮产品态 ... 理气三皮饮 青皮.陈皮.大腹皮(理气三皮饮) 此三味为理气消胀之品. 毛德西指出, 青皮疏肝达下, 陈皮调脾达中, 大腹皮行气达三焦. 小腹胀痛者,以青皮为主药: 胃脘胀痛者,以陈皮为主药: 脘腹皆胀而痛者,以大 ... 这不起眼的果皮,广东人竟当宝,一两胜黄金,越存越金贵 一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金. 近年来,越来越多人开始品饮和收藏陈皮. 冬日煮上一壶陈皮,静待醇香完全释放,悠远温暖,呷嘴满是回甘. 而且和普洱一样,陈皮也是越陈越香的宝贝.年份越老,使用价值越 ... 中医话肿瘤丨如何挑选合适的中医?年纪越大是否医术越好? 之下篇 中医肿瘤医生 如何寻找靠谱的 中医话肿瘤 支持中医越老水平越高的人一般认为:中医是经验医学,实践中出来的,所以工作年限很重要.但是身处不同行业的各位读者,看一看身边的同事,是不是随着年龄的增长 ... 狙击618大促活动的节点策略,让你的店铺原地起爆! 618大促离我们越来越近,你准备的怎么样了? 618可谓是电商平台上半年最大的活动盛世,他对于每家店铺来说都是一个巨大的发展商机,所以要及早开始布局,步步为营有条不紊的推进每一个环节.今天就与各位好好 ... 瞄准“懒人经济” !格兰仕“五一”大促看点十足 作为各大家电企业长期以来分秒必争的战略节点,"五一"假期也是消费集中井喷的黄金档期.今年的"五一"假期适逢国民"换新"意识崛起,家电市场迎来 ... 种植百合,收益大,时间短,每亩收入2万多 种植百合,收益大,时间短,每亩收入2万多 很全的一份历史思维导图,对历史上大的时间... 很全的一份历史思维导图,对历史上大的时间节点都有一个清楚的了解,对历史考试肯定有很大的帮助,希望可以帮助到更多的人[比心][比心][比心] 2021京东618备战必看!划重点教你大促怎么玩 京东618作战地图发布 !快来抄作业~ 2021年京东618全球年中购物节即将开启,购物节期间各种活动也相继曝光,为了让商家更清晰的了解618平台节奏,做好备战计划,京东推出了<2021年京东6 ... 网购衣服小技巧!如何才能挑选合适又质量好的衣服? 按捺不住自己一看到漂亮衣服就狂跳不已的小心脏,双十二我又加购了整整一购物车的衣服 就算女生的钱包比干瘪四季豆还扁,也丝毫不会削减我们迅猛的购买力 买买买了很多,但不是所有女生都和网购老滑头我一样懂得网 ... 各种历史大事件时间轴整理,打印出来贴在墙... 打印出来贴在墙上没事看一看.[思考] 买大的时间到了? 深证成指站上15000点位,为2015年6月以来首次,涨幅1.17%,上证指数涨0.15%,创业板指涨0.6%. 昨天美股大跌,昨天我A成交额过万亿,如果说这样的数据,影响A股低开是可以的,但是昨天的 ...