私房烘焙卖现代裱花生日蛋糕最赚钱,一篇图集给你答案!
BIRTHDAY
生日蛋糕有乾坤
你必须看会的新创意
2021.3.27
越来越多人愿意去选择私房烘焙,
而不是选择实体蛋糕店。
究其原因还是因为
私房烘焙的蛋糕更有创意,
它们打破常规,在蛋糕上天马行空。
对顾客而言,这样的新奇更具有吸引力。
就拿之前风靡全网的ins复古蛋糕来分析,
这些私房蛋糕受欢迎的根本原因。
原因一:与时代“跟风”
前些年突然刮起的复古风,
影响到各行各界,
抓住时代的流行等同于抓住展现的机会,
预估未来流行趋势,抢占未来市场,
把复古风融入蛋糕,即是独特的见解。
在市场中紧跟潮流才不会被淘汰。
原因二:色彩美学的运用
色彩的碰撞交织,
似乎在传达生活要多姿多彩。
现在的市场,单一的味道,
不再能满足所有人的需求,
复盘每一个爆款产品的背后,
都是味觉和视觉的双重冲击。
无论是韩式裱花还是复古小蛋糕,
都离不开蛋糕美学的烘托。
原因三:不做一时的网红产品
网红产品某种意义上来说是种贬义词,
即昙花一现的美。
但从商业价值上来说,
昙花一现带来的短期利益过于渺小,
放眼于未来市场,不断更迭产品,
才能将利益最大化。
复古小蛋糕不仅做到了徒有其表,
它内里的实质是一人份的“狂欢”
是“杜绝浪费”的提倡。
而更多私房蛋糕的成功,
是烘焙人为大家筑梦的过程。
这个梦可能是对于未来的幻想…
可能是心中的美好向往…
可能是对眼下幸福的感叹…
可能还会是对童真的怀念…
蛋糕存在的意义就是生活的仪式感,
是给那些特殊的纪念日添加色彩,
所以有趣新奇才是打破平淡生活的关键。
你的蛋糕可以为别人筑梦吗?
你的蛋糕能充满创意,成为特别的存在吗?
你的蛋糕给予顾客不一样的意义吗?
如果你能,你的蛋糕一定会成为抢手货!
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