秋山生活实录 | 你真厉害，一下吃八个鸡蛋

今天是我值日，可以给大家做好吃的，也可以一点点地锤炼厨艺。

早餐

“老板娘，给我来八个茶叶蛋”

“好”

“阿姨，我要四个烧麦”一个戴着红领巾的小朋友小学生紧跟着叫道。

“哇，叔叔，你真能吃，一下吃八个鸡蛋，我每次最多能吃六个烧麦！”

“额额，我有一大家人呢！”瞄了瞄小朋友的小体格

“四个烧麦，挺能吃的麻”

“你们家那么多人呀!”

"对呀，你看，我吃不到八个蛋的哩，可以分到半个哈"

细雨微冷，寒风寥寥

紧了紧衣服，继续去买其他的食材

雨天的街道，老人你们也没出来锻炼了。挺清静，菜市场热热闹闹的。

"这个小菠菜多少钱一斤呀？”

“给你便宜点，八块钱一斤”

“便宜点吧，七块五吧”

“好吧”

“给我来一斤”

“八块钱的怎么样？”

“十块钱吧”

秋天的小菠菜很好吃，很有口感，不像大菠菜，吃起来没有菠菜的感觉。

中午炒了一盘，很快地光光的。连汁儿都不剩的。

再买了精酿和芝麻丸子，买齐了其他食材，回去做早饭。

十点多，来了一个约好的朋友，做沉香的，想来一起合作。走的是中、高产阶级的路径，会做市场，会合国家政策，会整合资源，平台做的红火，财源广进。不过也不羡慕，打动不了我。传统文化，也可以是另外一种样子。平平常常，化入到日常生活中，研习经典，安顿身心。不过这位先生是很棒的，思路，眼界，执行都很棒。

“在我们这里吃个中午饭吧，简单素食。”

“不啦，还要回到店里去。”

“那好的，有时间一定去拜访”

“欢迎呀”

……

“你们这场地不错，就是有点乱呀”

“嗯嗯，在装修中……”

嘿，场地是很乱呢！

“我刚刚给Wendy送个饭，回来菜都没啦！太抢手了吧”

“山大厨的菜，要靠抢的！”

……

最近这段时间，做饭还是有感觉的。

那种没有阻滞的感觉，不管什么食材，还是能够恰当地搭配

有几点分享的就是

1）灶台要干净

2）所有的菜要配齐

3）盘子要干劲，还要好看

4）颜色搭配，看起来舒服

5）都整天吃素了，油就不要吝啬

6）大火，大火炒

7）晚点加水，最好不加水

8）见好就收

9）快速，吃热菜

10）摆盘，别乱糟糟，有型为上

11）做饭，带着诗意和浪漫

12）吃饭，带着诗意和浪漫

13）洗碗，收拾，带着诗意和浪漫

哈，这就是做好吃的秘诀。

晚上，松子大发雷霆！

“人怎么能这样，说好的上课，说不上就不上，说上就上，有没有点诚信呀”

“我带孩子这么忙了，还这么用心做，她倒好，说不做就不做，还能不能好好做事”

亲子茶道的推进，遇到了小波折。不过事业初创，也实属正常。

晚上，窗外雨潺潺

给小橘子做了推拿，倒是把自己也给推放松了

接下来就写自己的这篇小文，简简单单

美好的一天，虽累，还行。

（别字就不管了！）

完

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